Мой здоровый рацион

Рецепт Индейка с кабачком запеченная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Индейка с кабачком запеченная

Куриная грудка (филе) (Запекание) 350 г
Кабачок (Запекание) 300 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Запекание) 100 г
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка с кабачком запеченная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.2 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1664 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 16.9% 585 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 7.6% 1302 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.3% 7821 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2% 5000 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 3.4% 2929 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.1 мкг 900 мкг 8.1% 8% 1231 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.133 мг 5 мг 2.7% 2.7% 3759 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.4% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 7.2% 1374 г
Витамин В4, холин 69.54 мг 500 мг 13.9% 13.7% 719 г
Витамин В5, пантотеновая 0.817 мг 5 мг 16.3% 16.1% 612 г
Витамин В6, пиридоксин 0.333 мг 2 мг 16.7% 16.5% 601 г
Витамин В9, фолаты 6.405 мкг 400 мкг 1.6% 1.6% 6245 г
Витамин В12, кобаламин 0.261 мкг 3 мкг 8.7% 8.6% 1149 г
Витамин C, аскорбиновая 4.04 мг 90 мг 4.5% 4.4% 2228 г
Витамин D, кальциферол 0.32 мкг 10 мкг 3.2% 3.2% 3125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.372 мг 15 мг 2.5% 2.5% 4032 г
Витамин Н, биотин 3.362 мкг 50 мкг 6.7% 6.6% 1487 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 2.7% 3750 г
Витамин РР, НЭ 4.1992 мг 20 мг 21% 20.8% 476 г
Ниацин 4.448 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.67 мг 2500 мг 10.9% 10.8% 920 г
Кальций, Ca 85.21 мг 1000 мг 8.5% 8.4% 1174 г
Кремний, Si 10.365 мг 30 мг 34.6% 34.2% 289 г
Магний, Mg 42.07 мг 400 мг 10.5% 10.4% 951 г
Натрий, Na 103.24 мг 1300 мг 7.9% 7.8% 1259 г
Сера, S 131.3 мг 1000 мг 13.1% 12.9% 762 г
Фосфор, P 154.7 мг 800 мг 19.3% 19.1% 517 г
Хлор, Cl 153.99 мг 2300 мг 6.7% 6.6% 1494 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.7 мкг ~
Бор, B 29 мкг ~
Ванадий, V 1.99 мкг ~
Железо, Fe 1.17 мг 18 мг 6.5% 6.4% 1538 г
Йод, I 4.34 мкг 150 мкг 2.9% 2.9% 3456 г
Кобальт, Co 6.462 мкг 10 мкг 64.6% 63.8% 155 г
Литий, Li 5.834 мкг ~
Марганец, Mn 0.0808 мг 2 мг 4% 4% 2475 г
Медь, Cu 86.58 мкг 1000 мкг 8.7% 8.6% 1155 г
Молибден, Mo 7.781 мкг 70 мкг 11.1% 11% 900 г
Никель, Ni 2.951 мкг ~
Олово, Sn 1.43 мкг ~
Рубидий, Rb 37.6 мкг ~
Селен, Se 11.702 мкг 55 мкг 21.3% 21% 470 г
Стронций, Sr 1.87 мкг ~
Фтор, F 64.45 мкг 4000 мкг 1.6% 1.6% 6206 г
Хром, Cr 11.58 мкг 50 мкг 23.2% 22.9% 432 г
Цинк, Zn 1.0263 мг 12 мг 8.6% 8.5% 1169 г
Цирконий, Zr 0.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.866 г ~
Валин 0.662 г ~
Гистидин* 0.596 г ~
Изолейцин 0.567 г ~
Лейцин 0.991 г ~
Лизин 1.23 г ~
Метионин 0.251 г ~
Метионин + Цистеин 0.468 г ~
Треонин 0.554 г ~
Триптофан 0.187 г ~
Фенилаланин 0.54 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.991 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.641 г ~
Аспарагиновая кислота 0.988 г ~
Гидроксипролин 0.086 г ~
Глицин 0.441 г ~
Глутаминовая кислота 1.469 г ~
Пролин 0.5 г ~
Серин 0.562 г ~
Тирозин 0.451 г ~
Цистеин 0.219 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.023 г ~
12:0 Лауриновая 0.029 г ~
14:0 Миристиновая 0.08 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.656 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.254 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.506 г min 16.8 г 9% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.121 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.04 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.322 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.256 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Индейка с кабачком запеченная составляет 101,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».