Мой здоровый рацион

Рецепт Суп тыквенный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп тыквенный

Вода 1500 г
Тыква 670 г
Лук репчатый 121 г
Индейка, шейки, только мясо 523 г
Жир свиной топленый 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп тыквенный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.4 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3040 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 12.8% 1407 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 8.3% 2154 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.8% 9955 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9% 2000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 7% 2583 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.9 мкг 900 мкг 11% 19.9% 910 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.57 мг 5 мг 11.4% 20.6% 877 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 4.5% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 8.7% 2069 г
Витамин В4, холин 19.89 мг 500 мг 4% 7.2% 2514 г
Витамин В5, пантотеновая 0.396 мг 5 мг 7.9% 14.3% 1263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 15% 1205 г
Витамин В9, фолаты 7.421 мкг 400 мкг 1.9% 3.4% 5390 г
Витамин В12, кобаламин 0.522 мкг 3 мкг 17.4% 31.4% 575 г
Витамин C, аскорбиновая 3.73 мг 90 мг 4.1% 7.4% 2413 г
Витамин D, кальциферол 0.109 мкг 10 мкг 1.1% 2% 9174 г
Витамин D3, холекальциферол 0.089 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.215 мг 15 мг 1.4% 2.5% 6977 г
Витамин Н, биотин 0.214 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 23364 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.7611 мг 20 мг 8.8% 15.9% 1136 г
Ниацин 0.204 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129 мг 2500 мг 5.2% 9.4% 1938 г
Кальций, Ca 22.58 мг 1000 мг 2.3% 4.2% 4429 г
Кремний, Si 11.744 мг 30 мг 39.1% 70.6% 255 г
Магний, Mg 11.59 мг 400 мг 2.9% 5.2% 3451 г
Натрий, Na 71.69 мг 1300 мг 5.5% 9.9% 1813 г
Сера, S 61.13 мг 1000 мг 6.1% 11% 1636 г
Фосфор, P 61 мг 800 мг 7.6% 13.7% 1311 г
Хлор, Cl 10.16 мг 2300 мг 0.4% 0.7% 22638 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.8 мкг ~
Бор, B 19.8 мкг ~
Ванадий, V 34.17 мкг ~
Железо, Fe 0.508 мг 18 мг 2.8% 5.1% 3543 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 0.7% 22727 г
Кобальт, Co 0.723 мкг 10 мкг 7.2% 13% 1383 г
Марганец, Mn 0.049 мг 2 мг 2.5% 4.5% 4082 г
Медь, Cu 116.95 мкг 1000 мкг 11.7% 21.1% 855 г
Молибден, Mo 3.109 мкг 70 мкг 4.4% 7.9% 2252 г
Никель, Ni 1.916 мкг ~
Рубидий, Rb 58.9 мкг ~
Селен, Se 8.633 мкг 55 мкг 15.7% 28.3% 637 г
Фтор, F 119.89 мкг 4000 мкг 3% 5.4% 3336 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 3.2% 5556 г
Цинк, Zn 1.1561 мг 12 мг 9.6% 17.3% 1038 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.083 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.288 г ~
Валин 0.158 г ~
Гистидин* 0.134 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.343 г ~
Лизин 0.408 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.181 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.161 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аланин 0.269 г ~
Аспарагиновая кислота 0.396 г ~
Глицин 0.212 г ~
Глутаминовая кислота 0.679 г ~
Пролин 0.267 г ~
Серин 0.196 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.481 г от 4.7 до 16.8 г 10.2% 18.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.864 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.507 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.235 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.903 г min 16.8 г 5.4% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.82 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.523 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.449 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп тыквенный составляет 55,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».