| Горбуша (Запекание) | 500 г |
| Брокколи, замороженная, неприготовленная | 400 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 4 С1 |
| Соус Песто | 160 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 85 г |
| Чеснок (Запекание) | 13 г |
| Перец чили красный острый (Запекание) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 6% | 957 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 8.7% | 655 г |
| Жиры | 13.3 г | 56 г | 23.8% | 13.5% | 421 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.6% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4% | 1429 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3201 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.7 мкг | 900 мкг | 10.2% | 5.8% | 981 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 6.845 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.36 мг | 5 мг | 7.2% | 4.1% | 1389 г |
| бета Криптоксантин | 0.502 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 378.165 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.115 мг | 1.5 мг | 7.7% | 4.4% | 1304 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.173 мг | 1.8 мг | 9.6% | 5.5% | 1040 г |
| Витамин В4, холин | 81.89 мг | 500 мг | 16.4% | 9.3% | 611 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.602 мг | 5 мг | 12% | 6.8% | 831 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.299 мг | 2 мг | 15% | 8.5% | 669 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.554 мкг | 400 мкг | 7.4% | 4.2% | 1353 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.681 мкг | 3 мкг | 56% | 31.8% | 178 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.58 мг | 90 мг | 26.2% | 14.9% | 382 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.398 мкг | 10 мкг | 44% | 25% | 227 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.254 мг | 15 мг | 15% | 8.5% | 665 г |
| гамма Токоферол | 0.466 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.314 мкг | 50 мкг | 6.6% | 3.8% | 1509 г |
| Витамин К, филлохинон | 74.8 мкг | 120 мкг | 62.3% | 35.4% | 160 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8806 мг | 20 мг | 19.4% | 11% | 515 г |
| Ниацин | 1.7 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.65 мг | 2500 мг | 11% | 6.3% | 907 г |
| Кальций, Ca | 48.15 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.7% | 2077 г |
| Кремний, Si | 0.728 мг | 30 мг | 2.4% | 1.4% | 4121 г |
| Магний, Mg | 31.77 мг | 400 мг | 7.9% | 4.5% | 1259 г |
| Натрий, Na | 56.41 мг | 1300 мг | 4.3% | 2.4% | 2305 г |
| Сера, S | 140.81 мг | 1000 мг | 14.1% | 8% | 710 г |
| Фосфор, P | 157.2 мг | 800 мг | 19.7% | 11.2% | 509 г |
| Хлор, Cl | 89.57 мг | 2300 мг | 3.9% | 2.2% | 2568 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.257 мг | 18 мг | 7% | 4% | 1432 г |
| Йод, I | 12.46 мкг | 150 мкг | 8.3% | 4.7% | 1204 г |
| Кобальт, Co | 9.851 мкг | 10 мкг | 98.5% | 56% | 102 г |
| Литий, Li | 0.581 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4513 мг | 2 мг | 22.6% | 12.8% | 443 г |
| Медь, Cu | 126.31 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 7.2% | 792 г |
| Молибден, Mo | 3.099 мкг | 70 мкг | 4.4% | 2.5% | 2259 г |
| Никель, Ni | 3.009 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.321 мкг | 55 мкг | 35.1% | 19.9% | 285 г |
| Стронций, Sr | 0.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 180.77 мкг | 4000 мкг | 4.5% | 2.6% | 2213 г |
| Хром, Cr | 22.56 мкг | 50 мкг | 45.1% | 25.6% | 222 г |
| Цинк, Zn | 0.9385 мг | 12 мг | 7.8% | 4.4% | 1279 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.551 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.722 г | ~ | |||
| Валин | 0.712 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.455 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.552 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.977 г | ~ | |||
| Лизин | 1.066 г | ~ | |||
| Метионин | 0.321 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.461 г | ~ | |||
| Треонин | 0.621 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.56 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.797 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аланин | 0.742 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.361 г | ~ | |||
| Глицин | 0.685 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.709 г | ~ | |||
| Пролин | 0.432 г | ~ | |||
| Серин | 0.604 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.322 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.175 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 37.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 30.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 110.11 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.674 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.183 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.09 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.806 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.055 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.845 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.083 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.574 г | min 16.8 г | 39.1% | 22.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.421 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.065 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.138 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.081 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.5% | 15.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.179 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.197 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.64 г | ~ |
Энергетическая ценность Заливная горбуша с брокколи составляет 176 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».