| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 215 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 400 г |
| Сметана 20% жирности (Жарка) | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.9 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1518 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 14.2% | 633 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 10.3% | 875 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.5% | 19909 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 8.6% | 1053 г |
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 2995 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.6 мкг | 900 мкг | 5.1% | 4.6% | 1974 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 4.5% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.283 мг | 1.8 мг | 15.7% | 14.2% | 636 г |
| Витамин В4, холин | 56.11 мг | 500 мг | 11.2% | 10.1% | 891 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.682 мг | 5 мг | 33.6% | 30.3% | 297 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.304 мг | 2 мг | 15.2% | 13.7% | 658 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.861 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2% | 4514 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.255 мкг | 3 мкг | 8.5% | 7.7% | 1176 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.52 мг | 90 мг | 1.7% | 1.5% | 5921 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.089 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.8% | 11236 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.37 мг | 15 мг | 2.5% | 2.3% | 4054 г |
| Витамин Н, биотин | 11.073 мкг | 50 мкг | 22.1% | 19.9% | 452 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9566 мг | 20 мг | 29.8% | 26.9% | 336 г |
| Ниацин | 7.466 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 443.17 мг | 2500 мг | 17.7% | 16% | 564 г |
| Кальций, Ca | 30.09 мг | 1000 мг | 3% | 2.7% | 3323 г |
| Кремний, Si | 1.774 мг | 30 мг | 5.9% | 5.3% | 1691 г |
| Магний, Mg | 44.28 мг | 400 мг | 11.1% | 10% | 903 г |
| Натрий, Na | 386.78 мг | 1300 мг | 29.8% | 26.9% | 336 г |
| Сера, S | 105.88 мг | 1000 мг | 10.6% | 9.6% | 944 г |
| Фосфор, P | 153.7 мг | 800 мг | 19.2% | 17.3% | 520 г |
| Хлор, Cl | 603.88 мг | 2300 мг | 26.3% | 23.7% | 381 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 260.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.808 мг | 18 мг | 4.5% | 4.1% | 2228 г |
| Йод, I | 16.02 мкг | 150 мкг | 10.7% | 9.6% | 936 г |
| Кобальт, Co | 13.865 мкг | 10 мкг | 138.7% | 125.1% | 72 г |
| Литий, Li | 0.473 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0943 мг | 2 мг | 4.7% | 4.2% | 2121 г |
| Медь, Cu | 388.1 мкг | 1000 мкг | 38.8% | 35% | 258 г |
| Молибден, Mo | 8.077 мкг | 70 мкг | 11.5% | 10.4% | 867 г |
| Олово, Sn | 3.34 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.429 мкг | 55 мкг | 46.2% | 41.7% | 216 г |
| Стронций, Sr | 14.31 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.1 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.4% | 6656 г |
| Хром, Cr | 17.32 мкг | 50 мкг | 34.6% | 31.2% | 289 г |
| Цинк, Zn | 0.7643 мг | 12 мг | 6.4% | 5.8% | 1570 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.714 г | ~ | |||
| Валин | 0.51 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.518 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.443 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.777 г | ~ | |||
| Лизин | 1.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.177 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.341 г | ~ | |||
| Треонин | 0.435 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.416 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.769 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.51 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.761 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.361 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.11 г | ~ | |||
| Пролин | 0.396 г | ~ | |||
| Серин | 0.396 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.353 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.169 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 11.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.2 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.897 г | min 16.8 г | 11.3% | 10.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.255 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.629 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.433 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с грибами составляет 110,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».