Мой здоровый рацион

Рецепт макароны с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты макароны с сыром

Макароны из цельнозерновой муки, сухие 400 г
Сыр плавленый, российский 200 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Вода 1200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "макароны с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.2 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1528 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 6.8% 1333 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 5.4% 1697 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 7% 1296 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 8.2% 1111 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 2.9% 3118 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18 мкг 900 мкг 2% 1.8% 5000 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 6.6% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 3.8% 2400 г
Витамин В5, пантотеновая 0.284 мг 5 мг 5.7% 5.2% 1761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 2.7% 3333 г
Витамин В9, фолаты 14.159 мкг 400 мкг 3.5% 3.2% 2825 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 0.8% 10714 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.082 мкг 10 мкг 0.8% 0.7% 12195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.044 мг 15 мг 0.3% 0.3% 34091 г
Витамин Н, биотин 0.398 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 12563 г
Витамин РР, НЭ 1.7655 мг 20 мг 8.8% 8% 1133 г
Ниацин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.73 мг 2500 мг 2.8% 2.5% 3585 г
Кальций, Ca 90.9 мг 1000 мг 9.1% 8.3% 1100 г
Магний, Mg 36.05 мг 400 мг 9% 8.2% 1110 г
Натрий, Na 289.8 мг 1300 мг 22.3% 20.2% 449 г
Сера, S 24.14 мг 1000 мг 2.4% 2.2% 4143 г
Фосфор, P 134.8 мг 800 мг 16.9% 15.3% 593 г
Хлор, Cl 265.04 мг 2300 мг 11.5% 10.4% 868 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.905 мг 18 мг 5% 4.5% 1989 г
Кобальт, Co 0.066 мкг 10 мкг 0.7% 0.6% 15152 г
Марганец, Mn 0.6781 мг 2 мг 33.9% 30.8% 295 г
Медь, Cu 108.68 мкг 1000 мкг 10.9% 9.9% 920 г
Молибден, Mo 0.487 мкг 70 мкг 0.7% 0.6% 14374 г
Фтор, F 66.37 мкг 4000 мкг 1.7% 1.5% 6027 г
Цинк, Zn 0.8588 мг 12 мг 7.2% 6.5% 1397 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.844 г ~
Аргинин* 0.173 г ~
Валин 0.274 г ~
Гистидин* 0.201 г ~
Изолейцин 0.218 г ~
Лейцин 0.422 г ~
Лизин 0.195 г ~
Метионин 0.108 г ~
Треонин 0.179 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.253 г ~
Заменимые аминокислоты 1.476 г ~
Аланин 0.151 г ~
Аспарагиновая кислота 0.312 г ~
Глицин 0.15 г ~
Глутаминовая кислота 1.51 г ~
Пролин 0.58 г ~
Серин 0.456 г ~
Тирозин 0.189 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.073 г ~
12:0 Лауриновая 0.084 г ~
14:0 Миристиновая 0.241 г ~
15:0 Пентадекановая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.69 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.316 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.043 г min 16.8 г 0.3% 0.3%
14:1 Миристолеиновая 0.042 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.762 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.123 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.19 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность макароны с сыром составляет 110,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».