| Пшеничная мука, высшего сорта | 500 г |
| Яйцо куриное | 1 С0 |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Говядина 1 кат. | 275 г |
| Свинина, вырезка | 275 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 262.5 ккал | 1684 ккал | 15.6% | 5.9% | 642 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 7.3% | 521 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 6.1% | 622 г |
| Углеводы | 30.8 г | 219 г | 14.1% | 5.4% | 711 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 2.9% | 1333 г |
| Вода | 43.3 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5249 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.7 мкг | 900 мкг | 1.5% | 0.6% | 6569 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.444 мг | 1.5 мг | 29.6% | 11.3% | 338 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 2.4% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 71.31 мг | 500 мг | 14.3% | 5.4% | 701 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.492 мг | 5 мг | 9.8% | 3.7% | 1016 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.293 мг | 2 мг | 14.7% | 5.6% | 683 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.822 мкг | 400 мкг | 4% | 1.5% | 2528 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.924 мкг | 3 мкг | 30.8% | 11.7% | 325 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.116 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.5% | 8621 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.88 мг | 15 мг | 12.5% | 4.8% | 798 г |
| Витамин Н, биотин | 3.776 мкг | 50 мкг | 7.6% | 2.9% | 1324 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1359 мг | 20 мг | 20.7% | 7.9% | 484 г |
| Ниацин | 2.315 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.72 мг | 2500 мг | 8.9% | 3.4% | 1117 г |
| Кальций, Ca | 14.96 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.6% | 6684 г |
| Кремний, Si | 1.762 мг | 30 мг | 5.9% | 2.2% | 1703 г |
| Магний, Mg | 19.31 мг | 400 мг | 4.8% | 1.8% | 2071 г |
| Натрий, Na | 34.09 мг | 1300 мг | 2.6% | 1% | 3813 г |
| Сера, S | 149.17 мг | 1000 мг | 14.9% | 5.7% | 670 г |
| Фосфор, P | 146.9 мг | 800 мг | 18.4% | 7% | 545 г |
| Хлор, Cl | 43.13 мг | 2300 мг | 1.9% | 0.7% | 5333 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 462.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.703 мг | 18 мг | 9.5% | 3.6% | 1057 г |
| Йод, I | 5.06 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.3% | 2964 г |
| Кобальт, Co | 4.868 мкг | 10 мкг | 48.7% | 18.6% | 205 г |
| Марганец, Mn | 0.268 мг | 2 мг | 13.4% | 5.1% | 746 г |
| Медь, Cu | 115.8 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 4.4% | 864 г |
| Молибден, Mo | 11.784 мкг | 70 мкг | 16.8% | 6.4% | 594 г |
| Никель, Ni | 6.033 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 27.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.266 мкг | 55 мкг | 7.8% | 3% | 1289 г |
| Титан, Ti | 4.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.65 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.4% | 8959 г |
| Хром, Cr | 6.44 мкг | 50 мкг | 12.9% | 4.9% | 776 г |
| Цинк, Zn | 1.6536 мг | 12 мг | 13.8% | 5.3% | 726 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 29.912 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.294 г | ~ | |||
| Валин | 0.29 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.19 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.221 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.416 г | ~ | |||
| Лизин | 0.433 г | ~ | |||
| Метионин | 0.131 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.208 г | ~ | |||
| Треонин | 0.226 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.228 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.411 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.302 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.494 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.25 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.837 г | ~ | |||
| Пролин | 0.188 г | ~ | |||
| Серин | 0.238 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.185 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 13.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.52 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.405 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.135 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.258 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.065 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.629 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.585 г | min 16.8 г | 15.4% | 5.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.241 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.255 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.634 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.6% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.472 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Пельмени Lalavita составляет 262,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».