Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из помидоров и огурцов со сметанов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из помидоров и огурцов со сметанов

Помидоры (томаты), грунтовые 500 г
Огурец, парниковый 300 г
Сметана 20,0% жирности 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров и огурцов со сметанов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.1 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4665 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.9% 6909 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 10% 2800 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 3.9% 7065 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 13.9% 2000 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 11.1% 2481 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.1 мкг 900 мкг 10.1% 28% 988 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.467 мг 5 мг 9.3% 25.8% 1071 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 8.6% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 6.1% 4500 г
Витамин В4, холин 17.13 мг 500 мг 3.4% 9.4% 2919 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 14.1% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 10.8% 2597 г
Витамин В9, фолаты 8.386 мкг 400 мкг 2.1% 5.8% 4770 г
Витамин В12, кобаламин 0.034 мкг 3 мкг 1.1% 3% 8824 г
Витамин C, аскорбиновая 16.62 мг 90 мг 18.5% 51.2% 542 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.468 мг 15 мг 3.1% 8.6% 3205 г
Витамин Н, биотин 1.316 мкг 50 мкг 2.6% 7.2% 3799 г
Витамин К, филлохинон 10.1 мкг 120 мкг 8.4% 23.3% 1188 г
Витамин РР, НЭ 0.5545 мг 20 мг 2.8% 7.8% 3607 г
Ниацин 0.361 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.5 мг 2500 мг 9.7% 26.9% 1035 г
Кальций, Ca 21.57 мг 1000 мг 2.2% 6.1% 4636 г
Магний, Mg 16.86 мг 400 мг 4.2% 11.6% 2372 г
Натрий, Na 7.27 мг 1300 мг 0.6% 1.7% 17882 г
Сера, S 9.09 мг 1000 мг 0.9% 2.5% 11001 г
Фосфор, P 30.5 мг 800 мг 3.8% 10.5% 2623 г
Хлор, Cl 32.39 мг 2300 мг 1.4% 3.9% 7101 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 144.9 мкг ~
Бор, B 65.3 мкг ~
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 10.8% 2571 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 2.2% 13158 г
Кобальт, Co 3.409 мкг 10 мкг 34.1% 94.5% 293 г
Марганец, Mn 0.0795 мг 2 мг 4% 11.1% 2516 г
Медь, Cu 62.5 мкг 1000 мкг 6.3% 17.5% 1600 г
Молибден, Mo 3.977 мкг 70 мкг 5.7% 15.8% 1760 г
Никель, Ni 7.386 мкг ~
Рубидий, Rb 86.9 мкг ~
Селен, Se 0.33 мкг 55 мкг 0.6% 1.7% 16667 г
Фтор, F 11.36 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 35211 г
Хром, Cr 2.84 мкг 50 мкг 5.7% 15.8% 1761 г
Цинк, Zn 0.1136 мг 12 мг 0.9% 2.5% 10563 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.205 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.462 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.078 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.292 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из помидоров и огурцов со сметанов составляет 36,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».