Мой здоровый рацион

Рецепт Суфле из творога и банана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суфле из творога и банана

Яйцо куриное 53 г
Творог 0.5 166 г
Крахмал кукурузный 5 г
Банан 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суфле из творога и банана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.4 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1332 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 12.7% 623 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 4.1% 1931 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 4.6% 1711 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.8% 2857 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 2.5% 3215 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.5 мкг 900 мкг 6.8% 5.4% 1463 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 1% 7937 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.7% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 4.9% 1622 г
Витамин В4, холин 55.31 мг 500 мг 11.1% 8.8% 904 г
Витамин В5, пантотеновая 0.371 мг 5 мг 7.4% 5.9% 1348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 7.5% 1058 г
Витамин В9, фолаты 5.658 мкг 400 мкг 1.4% 1.1% 7070 г
Витамин В12, кобаламин 0.106 мкг 3 мкг 3.5% 2.8% 2830 г
Витамин C, аскорбиновая 4.23 мг 90 мг 4.7% 3.7% 2128 г
Витамин D, кальциферол 0.448 мкг 10 мкг 4.5% 3.6% 2232 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.292 мг 15 мг 1.9% 1.5% 5137 г
Витамин Н, биотин 5.81 мкг 50 мкг 11.6% 9.2% 861 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.1146 мг 20 мг 5.6% 4.4% 1794 г
Ниацин 0.293 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.77 мг 2500 мг 7% 5.5% 1422 г
Кальций, Ca 14.6 мг 1000 мг 1.5% 1.2% 6849 г
Кремний, Si 32.577 мг 30 мг 108.6% 85.9% 92 г
Магний, Mg 20.22 мг 400 мг 5.1% 4% 1978 г
Натрий, Na 40.43 мг 1300 мг 3.1% 2.5% 3215 г
Сера, S 40.49 мг 1000 мг 4% 3.2% 2470 г
Фосфор, P 51 мг 800 мг 6.4% 5.1% 1569 г
Хлор, Cl 51.68 мг 2300 мг 2.2% 1.7% 4450 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.9 мкг ~
Бор, B 157.4 мкг ~
Ванадий, V 0.89 мкг ~
Железо, Fe 0.763 мг 18 мг 4.2% 3.3% 2359 г
Йод, I 4.1 мкг 150 мкг 2.7% 2.1% 3659 г
Кобальт, Co 2.106 мкг 10 мкг 21.1% 16.7% 475 г
Литий, Li 1.396 мкг ~
Марганец, Mn 0.1202 мг 2 мг 6% 4.7% 1664 г
Медь, Cu 49.92 мкг 1000 мкг 5% 4% 2003 г
Молибден, Mo 2.365 мкг 70 мкг 3.4% 2.7% 2960 г
Никель, Ni 1.692 мкг ~
Рубидий, Rb 26.7 мкг ~
Селен, Se 6.681 мкг 55 мкг 12.1% 9.6% 823 г
Стронций, Sr 0.55 мкг ~
Фтор, F 12.14 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32949 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 1.4% 5618 г
Цинк, Zn 0.2897 мг 12 мг 2.4% 1.9% 4142 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.846 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.161 г ~
Валин 0.157 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.22 г ~
Лизин 0.183 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.147 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.23 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.251 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.361 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.19 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.418 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.179 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.013 г min 16.8 г 6% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.834 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.257 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.224 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Суфле из творога и банана составляет 126,4 кКал.

  • Порция = 130 гр (164.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».