| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 100 г |
| Молоко пастеризованное нежирное (Запекание) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.9 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2108 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 11.5% | 1086 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 9.4% | 1333 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 2.1% | 5919 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 4.4% | 2870 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.2 мкг | 900 мкг | 11.2% | 14% | 889 г |
| Ретинол | 0.088 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.1% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.27 мг | 1.8 мг | 15% | 18.8% | 667 г |
| Витамин В4, холин | 97.67 мг | 500 мг | 19.5% | 24.4% | 512 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.506 мг | 5 мг | 10.1% | 12.6% | 988 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 3.4% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.724 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.9% | 14684 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.202 мкг | 3 мкг | 6.7% | 8.4% | 1485 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.51 мг | 90 мг | 0.6% | 0.8% | 17647 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.856 мкг | 10 мкг | 8.6% | 10.8% | 1168 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.233 мг | 15 мг | 1.6% | 2% | 6438 г |
| Витамин Н, биотин | 7.86 мкг | 50 мкг | 15.7% | 19.6% | 636 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1012 мг | 20 мг | 10.5% | 13.1% | 952 г |
| Ниацин | 0.137 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.93 мг | 2500 мг | 6.4% | 8% | 1553 г |
| Кальций, Ca | 109.65 мг | 1000 мг | 11% | 13.8% | 912 г |
| Магний, Mg | 15.18 мг | 400 мг | 3.8% | 4.8% | 2635 г |
| Натрий, Na | 88.56 мг | 1300 мг | 6.8% | 8.5% | 1468 г |
| Сера, S | 91.05 мг | 1000 мг | 9.1% | 11.4% | 1098 г |
| Фосфор, P | 141.2 мг | 800 мг | 17.7% | 22.2% | 567 г |
| Хлор, Cl | 60.7 мг | 2300 мг | 2.6% | 3.3% | 3789 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.043 мг | 18 мг | 5.8% | 7.3% | 1726 г |
| Йод, I | 7.78 мкг | 150 мкг | 5.2% | 6.5% | 1928 г |
| Кобальт, Co | 3.891 мкг | 10 мкг | 38.9% | 48.7% | 257 г |
| Марганец, Mn | 0.0113 мг | 2 мг | 0.6% | 0.8% | 17699 г |
| Медь, Cu | 32.3 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 4% | 3096 г |
| Молибден, Mo | 2.335 мкг | 70 мкг | 3.3% | 4.1% | 2998 г |
| Селен, Se | 12.335 мкг | 55 мкг | 22.4% | 28% | 446 г |
| Фтор, F | 21.4 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 18692 г |
| Хром, Cr | 1.56 мкг | 50 мкг | 3.1% | 3.9% | 3205 г |
| Цинк, Zn | 0.4319 мг | 12 мг | 3.6% | 4.5% | 2778 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.307 г | ~ | |||
| Валин | 0.3 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.132 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.234 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.42 г | ~ | |||
| Лизин | 0.35 г | ~ | |||
| Метионин | 0.163 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.28 г | ~ | |||
| Треонин | 0.237 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.253 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.44 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.276 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.479 г | ~ | |||
| Глицин | 0.163 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.689 г | ~ | |||
| Пролин | 0.156 г | ~ | |||
| Серин | 0.362 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.187 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 13.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 221.79 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.798 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.342 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.934 г | min 16.8 г | 11.5% | 14.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.591 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.49 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.428 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 79,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».