Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяное печенье

Ядра семян подсолнечника, сушеные 50 г
Овсяные отруби, сырые 20 г
Овсяные хлопья "геркулес" 200 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 80 г
Сахар песок 80 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 365 ккал 1684 ккал 21.7% 5.9% 461 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 4.4% 628 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 5.2% 528 г
Углеводы 57.9 г 219 г 26.4% 7.2% 378 г
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 6.2% 444 г
Вода 14.9 г 2273 г 0.7% 0.2% 15255 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.4 мкг 900 мкг 5.9% 1.6% 1685 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Лютеин + Зеаксантин 7.347 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.424 мг 1.5 мг 28.3% 7.8% 354 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 2.8% 989 г
Витамин В4, холин 66.65 мг 500 мг 13.3% 3.6% 750 г
Витамин В5, пантотеновая 0.491 мг 5 мг 9.8% 2.7% 1018 г
Витамин В6, пиридоксин 0.298 мг 2 мг 14.9% 4.1% 671 г
Витамин В9, фолаты 40.527 мкг 400 мкг 10.1% 2.8% 987 г
Витамин В12, кобаламин 0.106 мкг 3 мкг 3.5% 1% 2830 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.449 мкг 10 мкг 4.5% 1.2% 2227 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.65 мг 15 мг 31% 8.5% 323 г
бета Токоферол 0.124 мг ~
гамма Токоферол 0.038 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 12.612 мкг 50 мкг 25.2% 6.9% 396 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.9743 мг 20 мг 19.9% 5.5% 503 г
Ниацин 0.643 мг ~
Бетаин 4.412 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.59 мг 2500 мг 10.9% 3% 917 г
Кальций, Ca 46.2 мг 1000 мг 4.6% 1.3% 2165 г
Кремний, Si 0.653 мг 30 мг 2.2% 0.6% 4594 г
Магний, Mg 100.47 мг 400 мг 25.1% 6.9% 398 г
Натрий, Na 37.24 мг 1300 мг 2.9% 0.8% 3491 г
Сера, S 83.27 мг 1000 мг 8.3% 2.3% 1201 г
Фосфор, P 284.4 мг 800 мг 35.6% 9.8% 281 г
Хлор, Cl 64.9 мг 2300 мг 2.8% 0.8% 3544 г
Микроэлементы
Бор, B 6 мкг ~
Ванадий, V 14.69 мкг ~
Железо, Fe 2.981 мг 18 мг 16.6% 4.5% 604 г
Йод, I 6.78 мкг 150 мкг 4.5% 1.2% 2212 г
Кобальт, Co 4.343 мкг 10 мкг 43.4% 11.9% 230 г
Марганец, Mn 2.0869 мг 2 мг 104.3% 28.6% 96 г
Медь, Cu 417.06 мкг 1000 мкг 41.7% 11.4% 240 г
Молибден, Mo 3.265 мкг 70 мкг 4.7% 1.3% 2144 г
Никель, Ni 0.359 мкг ~
Селен, Se 14.702 мкг 55 мкг 26.7% 7.3% 374 г
Фтор, F 33.18 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 12055 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 0.7% 4237 г
Цинк, Zn 2.2433 мг 12 мг 18.7% 5.1% 535 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 35.714 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.859 г ~
Валин 0.665 г ~
Гистидин* 0.294 г ~
Изолейцин 0.52 г ~
Лейцин 0.868 г ~
Лизин 0.543 г ~
Метионин 0.231 г ~
Метионин + Цистеин 0.388 г ~
Треонин 0.466 г ~
Триптофан 0.196 г ~
Фенилаланин 0.616 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.798 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.569 г ~
Аспарагиновая кислота 1.037 г ~
Глицин 0.796 г ~
Глутаминовая кислота 2.476 г ~
Пролин 0.695 г ~
Серин 0.65 г ~
Тирозин 0.438 г ~
Цистеин 0.292 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3%
Омега-6 жирные кислоты 3.7 г от 4.7 до 16.8 г 78.7% 21.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.33 мг max 300 мг
Фитостеролы 54.49 мг ~
бета Ситостерол 3.265 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.246 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.381 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.897 г min 16.8 г 23.2% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.696 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.765 г от 11.2 до 20.6 г 33.6% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.694 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье составляет 365 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов