| Вода | 4000 г |
| Картофель | 1000 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Морковь, желтая | 100 г |
| Сыр плавленый "золушка" | 200 г |
| Масло сливочное соленое «Крестьянское» | 50 г |
| Сметана 25,0% жирности | 50 г |
| Шампиньоны | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.3 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.9% | 5214 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 5.3% | 5846 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 7.1% | 4308 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 5.3% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 7.7% | 4000 г |
| Вода | 92.5 г | 2273 г | 4.1% | 12.7% | 2457 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.4 мкг | 900 мкг | 1.3% | 4% | 7895 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 1.5% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 6.8% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 10.8% | 2857 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.233 мг | 5 мг | 4.7% | 14.6% | 2146 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 9.6% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.967 мкг | 400 мкг | 1.2% | 3.7% | 8053 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.28 мг | 90 мг | 4.8% | 14.9% | 2103 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.023 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.6% | 43478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.06 мг | 15 мг | 0.4% | 1.2% | 25000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.04 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 125000 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.6% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9449 мг | 20 мг | 4.7% | 14.6% | 2117 г |
| Ниацин | 0.638 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.37 мг | 2500 мг | 6.2% | 19.2% | 1619 г |
| Кальций, Ca | 21.93 мг | 1000 мг | 2.2% | 6.8% | 4560 г |
| Магний, Mg | 7.4 мг | 400 мг | 1.9% | 5.9% | 5405 г |
| Натрий, Na | 29.83 мг | 1300 мг | 2.3% | 7.1% | 4358 г |
| Сера, S | 12.95 мг | 1000 мг | 1.3% | 4% | 7722 г |
| Фосфор, P | 40.8 мг | 800 мг | 5.1% | 15.8% | 1961 г |
| Хлор, Cl | 14.24 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.9% | 16152 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 157.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.248 мг | 18 мг | 1.4% | 4.3% | 7258 г |
| Йод, I | 2.47 мкг | 150 мкг | 1.6% | 5% | 6073 г |
| Кобальт, Co | 2.223 мкг | 10 мкг | 22.2% | 68.7% | 450 г |
| Литий, Li | 12.826 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0395 мг | 2 мг | 2% | 6.2% | 5063 г |
| Медь, Cu | 30.07 мкг | 1000 мкг | 3% | 9.3% | 3326 г |
| Молибден, Mo | 1.901 мкг | 70 мкг | 2.7% | 8.4% | 3682 г |
| Никель, Ni | 1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 96.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.05 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 110000 г |
| Фтор, F | 73.91 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 5.6% | 5412 г |
| Хром, Cr | 2.83 мкг | 50 мкг | 5.7% | 17.6% | 1767 г |
| Цинк, Zn | 0.2161 мг | 12 мг | 1.8% | 5.6% | 5553 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.485 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.368 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.062 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лизин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.544 г | ~ | |||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.152 г | ~ | |||
| Пролин | 0.077 г | ~ | |||
| Серин | 0.049 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.011 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.009 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.082 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.04 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.072 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибной сливочный суп составляет 32,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».