| Печень, сиговые, чир (Аляска) | 47 г |
| Молоки рыб, все виды | 0 г |
| Печень чавычи (Аляска) | 0 г |
| Печень трески. Консервы | 19 г |
| Крахмал картофельный | 3 г |
| Вода | 31 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.7 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 6% | 964 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 4.5% | 1267 г |
| Жиры | 14.6 г | 56 г | 26.1% | 14.9% | 384 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 1.3% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Вода | 72.4 г | 2273 г | 3.2% | 1.8% | 3140 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 836 мкг | 900 мкг | 92.9% | 53.2% | 108 г |
| Ретинол | 0.836 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 3.6% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.332 мг | 1.8 мг | 18.4% | 10.5% | 542 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 1.3% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.9 мкг | 400 мкг | 5.2% | 3% | 1914 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.65 мг | 90 мг | 0.7% | 0.4% | 13846 г |
| Витамин D, кальциферол | 19 мкг | 10 мкг | 190% | 108.8% | 53 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.672 мг | 15 мг | 11.1% | 6.4% | 897 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.782 мг | 20 мг | 8.9% | 5.1% | 1122 г |
| Ниацин | 0.342 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 21.35 мг | 2500 мг | 0.9% | 0.5% | 11710 г |
| Кальций, Ca | 34.16 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.9% | 2927 г |
| Магний, Mg | 9.81 мг | 400 мг | 2.5% | 1.4% | 4077 г |
| Натрий, Na | 137.26 мг | 1300 мг | 10.6% | 6.1% | 947 г |
| Сера, S | 59.99 мг | 1000 мг | 6% | 3.4% | 1667 г |
| Фосфор, P | 185.6 мг | 800 мг | 23.2% | 13.3% | 431 г |
| Хлор, Cl | 193.28 мг | 2300 мг | 8.4% | 4.8% | 1190 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.403 мг | 18 мг | 24.5% | 14% | 409 г |
| Кобальт, Co | 12.35 мкг | 10 мкг | 123.5% | 70.7% | 81 г |
| Марганец, Mn | 0.0404 мг | 2 мг | 2% | 1.1% | 4950 г |
| Медь, Cu | 2375.19 мкг | 1000 мкг | 237.5% | 135.9% | 42 г |
| Молибден, Mo | 3.156 мкг | 70 мкг | 4.5% | 2.6% | 2218 г |
| Никель, Ni | 2.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12903 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.319 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 3.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 57.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.388 г | min 16.8 г | 38% | 21.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.483 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.1% | 17.8% |
Энергетическая ценность Печень тресковых составляет 174,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».