Огурец грунтовый | 700 г |
Сахар песок | 15 г |
Соль поваренная пищевая | 20 г |
Кориандр, семена | 2 г |
Укроп, сушеный | 5 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 23.8 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 5.9% | 7076 г |
Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 5% | 8444 г |
Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.7% | 28000 г |
Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 8.8% | 4660 г |
Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 23.1% | 1818 г |
Вода | 89.7 г | 2273 г | 3.9% | 16.4% | 2534 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 3.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 11.4 мкг | 900 мкг | 1.3% | 5.5% | 7895 г |
бета Каротин | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 4.6% | 8772 г |
Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 8.8% | 4688 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 9.2% | 4500 г |
Витамин В4, холин | 5.66 мг | 500 мг | 1.1% | 4.6% | 8834 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.255 мг | 5 мг | 5.1% | 21.4% | 1961 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 10.5% | 4082 г |
Витамин В9, фолаты | 3.774 мкг | 400 мкг | 0.9% | 3.8% | 10599 г |
Витамин C, аскорбиновая | 9.83 мг | 90 мг | 10.9% | 45.8% | 916 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.094 мг | 15 мг | 0.6% | 2.5% | 15957 г |
Витамин Н, биотин | 0.849 мкг | 50 мкг | 1.7% | 7.1% | 5889 г |
Витамин К, филлохинон | 15.5 мкг | 120 мкг | 12.9% | 54.2% | 774 г |
Витамин РР, НЭ | 0.3077 мг | 20 мг | 1.5% | 6.3% | 6500 г |
Ниацин | 0.189 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 159.03 мг | 2500 мг | 6.4% | 26.9% | 1572 г |
Кальций, Ca | 45.61 мг | 1000 мг | 4.6% | 19.3% | 2193 г |
Кремний, Si | 50 мг | 30 мг | 166.7% | 700.4% | 60 г |
Магний, Mg | 17.73 мг | 400 мг | 4.4% | 18.5% | 2256 г |
Натрий, Na | 1052.46 мг | 1300 мг | 81% | 340.3% | 124 г |
Сера, S | 12.66 мг | 1000 мг | 1.3% | 5.5% | 7899 г |
Фосфор, P | 46.4 мг | 800 мг | 5.8% | 24.4% | 1724 г |
Хлор, Cl | 1632.48 мг | 2300 мг | 71% | 298.3% | 141 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 400.9 мкг | ~ | |||
Бор, B | 1.4 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.023 мг | 18 мг | 5.7% | 23.9% | 1760 г |
Йод, I | 2.83 мкг | 150 мкг | 1.9% | 8% | 5300 г |
Кобальт, Co | 1.348 мкг | 10 мкг | 13.5% | 56.7% | 742 г |
Марганец, Mn | 0.2083 мг | 2 мг | 10.4% | 43.7% | 960 г |
Медь, Cu | 107.57 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 45.4% | 930 г |
Молибден, Mo | 3.908 мкг | 70 мкг | 5.6% | 23.5% | 1791 г |
Никель, Ni | 0.009 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.356 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2.5% | 15449 г |
Фтор, F | 16.09 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.7% | 24860 г |
Хром, Cr | 5.66 мкг | 50 мкг | 11.3% | 47.5% | 883 г |
Цинк, Zn | 0.2539 мг | 12 мг | 2.1% | 8.8% | 4726 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.094 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
Фруктоза | 1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.144 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
Валин | 0.025 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
Лизин | 0.025 г | ~ | |||
Метионин | 0.006 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
Треонин | 0.02 г | ~ | |||
Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.353 г | ~ | |||
Аланин | 0.025 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.05 г | ~ | |||
Глицин | 0.026 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.132 г | ~ | |||
Пролин | 0.016 г | ~ | |||
Серин | 0.025 г | ~ | |||
Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
Фитостеролы | 0.124 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | |||||
16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.037 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.8% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Малосольные огурцы составляет 23,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».