| печень в мультиварке | 450 г |
| Говядина разных категорий, мякоть нижней части бедра, постоное мясо, приготовленная | 150 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 110 г |
| Молоко коровье сырое (Запекание) | 160 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 24 г |
| Отруби овсяные | 50 г |
Мясо пропустить через мясорубку. Все смешать. Сделать котлетки. Обжарить на сливочном масле.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.9 ккал | 1684 ккал | 9% | 6% | 1116 г |
| Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 13.2% | 503 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 8.7% | 757 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 1.7% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4% | 1667 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 2.3% | 2952 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5434.7 мкг | 900 мкг | 603.9% | 400.2% | 17 г |
| бета Каротин | 1.901 мг | 5 мг | 38% | 25.2% | 263 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.162 мг | 1.5 мг | 10.8% | 7.2% | 926 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.656 мг | 1.8 мг | 36.4% | 24.1% | 274 г |
| Витамин В4, холин | 134.4 мг | 500 мг | 26.9% | 17.8% | 372 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.373 мг | 5 мг | 7.5% | 5% | 1340 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.505 мг | 2 мг | 25.3% | 16.8% | 396 г |
| Витамин В9, фолаты | 107.259 мкг | 400 мкг | 26.8% | 17.8% | 373 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.395 мкг | 3 мкг | 246.5% | 163.4% | 41 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.09 мг | 90 мг | 6.8% | 4.5% | 1478 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.315 мкг | 10 мкг | 3.2% | 2.1% | 3175 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.251 мг | 15 мг | 1.7% | 1.1% | 5976 г |
| Витамин Н, биотин | 3.225 мкг | 50 мкг | 6.5% | 4.3% | 1550 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.5% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.3517 мг | 20 мг | 36.8% | 24.4% | 272 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.51 мг | 2500 мг | 9.3% | 6.2% | 1080 г |
| Кальций, Ca | 44.79 мг | 1000 мг | 4.5% | 3% | 2233 г |
| Магний, Mg | 23.59 мг | 400 мг | 5.9% | 3.9% | 1696 г |
| Натрий, Na | 461.87 мг | 1300 мг | 35.5% | 23.5% | 281 г |
| Сера, S | 168.85 мг | 1000 мг | 16.9% | 11.2% | 592 г |
| Фосфор, P | 186 мг | 800 мг | 23.3% | 15.4% | 430 г |
| Хлор, Cl | 671.98 мг | 2300 мг | 29.2% | 19.4% | 342 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 24.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.279 мг | 18 мг | 34.9% | 23.1% | 287 г |
| Йод, I | 4.38 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.9% | 3425 г |
| Кобальт, Co | 8.454 мкг | 10 мкг | 84.5% | 56% | 118 г |
| Марганец, Mn | 0.1749 мг | 2 мг | 8.7% | 5.8% | 1144 г |
| Медь, Cu | 201.39 мкг | 1000 мкг | 20.1% | 13.3% | 497 г |
| Молибден, Mo | 27.284 мкг | 70 мкг | 39% | 25.8% | 257 г |
| Селен, Se | 32.535 мкг | 55 мкг | 59.2% | 39.2% | 169 г |
| Фтор, F | 13.96 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 28653 г |
| Хром, Cr | 4.88 мкг | 50 мкг | 9.8% | 6.5% | 1025 г |
| Цинк, Zn | 3.9014 мг | 12 мг | 32.5% | 21.5% | 308 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 234.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Белковые котлетки составляет 150,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».