Мой здоровый рацион

Рецепт Суп шпинатный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп шпинатный

Шпинат 50 г
Картофель отварной по 1-206 50 г
Вода 160 г
Лук репчатый (Варка без слива) 30 г
Кунжут 5 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп шпинатный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.9 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3751 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.8% 5846 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 10.2% 2154 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 4% 5475 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 8.9% 2500 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 8.9% 2512 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.4 мкг 900 мкг 14% 31.2% 712 г
бета Каротин 0.759 мг 5 мг 15.2% 33.9% 659 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 8.7% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 7.3% 3000 г
Витамин В4, холин 6.27 мг 500 мг 1.3% 2.9% 7974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 6.9% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 8.5% 2667 г
Витамин В9, фолаты 17.178 мкг 400 мкг 4.3% 9.6% 2329 г
Витамин C, аскорбиновая 12.06 мг 90 мг 13.4% 29.8% 746 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.698 мг 15 мг 4.7% 10.5% 2149 г
Витамин Н, биотин 0.137 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 36496 г
Витамин К, филлохинон 82.4 мкг 120 мкг 68.7% 153% 146 г
Витамин РР, НЭ 0.682 мг 20 мг 3.4% 7.6% 2933 г
Ниацин 0.369 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.39 мг 2500 мг 9.6% 21.4% 1044 г
Кальций, Ca 49.99 мг 1000 мг 5% 11.1% 2000 г
Кремний, Si 12.232 мг 30 мг 40.8% 90.9% 245 г
Магний, Mg 28.39 мг 400 мг 7.1% 15.8% 1409 г
Натрий, Na 22.14 мг 1300 мг 1.7% 3.8% 5872 г
Сера, S 17.46 мг 1000 мг 1.7% 3.8% 5727 г
Фосфор, P 40.5 мг 800 мг 5.1% 11.4% 1975 г
Хлор, Cl 10.89 мг 2300 мг 0.5% 1.1% 21120 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.4 мкг ~
Бор, B 18.9 мкг ~
Ванадий, V 2.24 мкг ~
Железо, Fe 2.755 мг 18 мг 15.3% 34.1% 653 г
Йод, I 3 мкг 150 мкг 2% 4.5% 5000 г
Кобальт, Co 0.79 мкг 10 мкг 7.9% 17.6% 1266 г
Литий, Li 1.409 мкг ~
Марганец, Mn 0.2127 мг 2 мг 10.6% 23.6% 940 г
Медь, Cu 63.35 мкг 1000 мкг 6.3% 14% 1579 г
Молибден, Mo 1.983 мкг 70 мкг 2.8% 6.2% 3530 г
Никель, Ni 3.604 мкг ~
Рубидий, Rb 32.1 мкг ~
Селен, Se 0.84 мкг 55 мкг 1.5% 3.3% 6548 г
Стронций, Sr 11.53 мкг ~
Титан, Ti 0.1 мкг ~
Фтор, F 63.1 мкг 4000 мкг 1.6% 3.6% 6339 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 3.1% 7246 г
Цинк, Zn 0.3897 мг 12 мг 3.2% 7.1% 3079 г
Цирконий, Zr 0.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.697 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.262 г ~
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты 0.495 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.073 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.142 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 23.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.201 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.287 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.45 г min 16.8 г 8.6% 19.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.414 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.55 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 10.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.53 г ~

Энергетическая ценность Суп шпинатный составляет 44,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».