| Курица 1 кат. (Варка) | 650 г |
| Вода | 3500 г |
| Картофель (Варка без слива) | 409 г |
| Соль поваренная пищевая | 23 г |
| Морковь (Жарка) | 69 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 86 г |
| Огурцы маринованные с укропом | 300 г |
| Оливки зеленые, маринованные, консервированные | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.6 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6% | 4601 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 8.7% | 3167 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 11.2% | 2435 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 1.9% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 4.1% | 6667 г |
| Вода | 92.5 г | 2273 г | 4.1% | 11.2% | 2457 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30 мкг | 900 мкг | 3.3% | 9% | 3000 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.798 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.163 мг | 5 мг | 3.3% | 9% | 3067 г |
| бета Криптоксантин | 2.026 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 12.157 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 3% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 3.3% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 8.26 мг | 500 мг | 1.7% | 4.6% | 6053 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.101 мг | 5 мг | 2% | 5.5% | 4950 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 7.7% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.136 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.8% | 35211 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.065 мкг | 3 мкг | 2.2% | 6% | 4615 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.03 мг | 90 мг | 1.1% | 3% | 8738 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.274 мг | 15 мг | 1.8% | 4.9% | 5474 г |
| Витамин Н, биотин | 1.215 мкг | 50 мкг | 2.4% | 6.6% | 4115 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 3.6% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.09 мг | 20 мг | 5.5% | 15% | 1835 г |
| Ниацин | 0.68 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 75.56 мг | 2500 мг | 3% | 8.2% | 3309 г |
| Кальций, Ca | 13.48 мг | 1000 мг | 1.3% | 3.6% | 7418 г |
| Кремний, Si | 2.891 мг | 30 мг | 9.6% | 26.2% | 1038 г |
| Магний, Mg | 5.75 мг | 400 мг | 1.4% | 3.8% | 6957 г |
| Натрий, Na | 266.34 мг | 1300 мг | 20.5% | 56% | 488 г |
| Сера, S | 27.89 мг | 1000 мг | 2.8% | 7.7% | 3586 г |
| Фосфор, P | 22.2 мг | 800 мг | 2.8% | 7.7% | 3604 г |
| Хлор, Cl | 289.31 мг | 2300 мг | 12.6% | 34.4% | 795 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.286 мг | 18 мг | 1.6% | 4.4% | 6294 г |
| Йод, I | 0.79 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.4% | 18987 г |
| Кобальт, Co | 1.709 мкг | 10 мкг | 17.1% | 46.7% | 585 г |
| Литий, Li | 3.948 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0202 мг | 2 мг | 1% | 2.7% | 9901 г |
| Медь, Cu | 28.26 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 7.7% | 3539 г |
| Молибден, Mo | 2.54 мкг | 70 мкг | 3.6% | 9.8% | 2756 г |
| Никель, Ni | 0.358 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.417 мкг | 55 мкг | 2.6% | 7.1% | 3881 г |
| Стронций, Sr | 0.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 81.37 мкг | 4000 мкг | 2% | 5.5% | 4916 г |
| Хром, Cr | 0.93 мкг | 50 мкг | 1.9% | 5.2% | 5376 г |
| Цинк, Zn | 0.2762 мг | 12 мг | 2.3% | 6.3% | 4345 г |
| Цирконий, Zr | 0.15 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.197 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.178 г | ~ | |||
| Валин | 0.13 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.069 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.101 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.201 г | ~ | |||
| Лизин | 0.226 г | ~ | |||
| Метионин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Треонин | 0.129 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.203 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аланин | 0.164 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.243 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.19 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.383 г | ~ | |||
| Пролин | 0.127 г | ~ | |||
| Серин | 0.127 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 29% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.02 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.86 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.614 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.485 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.144 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.073 г | min 16.8 г | 6.4% | 17.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.169 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.267 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.519 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 12.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.612 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Рассольник с курицей составляет 36,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».