| Фасоль, зерно | 70 г |
| Индейка, грудка, только мясо | 40 г |
| Томатная паста. Консервы | 20 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Морковь | 20 г |
| Чеснок | 15 г |
| Оливковое масло | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202.6 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 831 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 8.9% | 555 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 5.1% | 966 г |
| Углеводы | 22.8 г | 219 г | 10.4% | 5.1% | 961 г |
| Пищевые волокна | 5.3 г | 20 г | 26.5% | 13.1% | 377 г |
| Вода | 50.3 г | 2273 г | 2.2% | 1.1% | 4519 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 238.4 мкг | 900 мкг | 26.5% | 13.1% | 378 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.427 мг | 5 мг | 28.5% | 14.1% | 350 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.222 мг | 1.5 мг | 14.8% | 7.3% | 676 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 3.5% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 54.84 мг | 500 мг | 11% | 5.4% | 912 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.764 мг | 5 мг | 15.3% | 7.6% | 654 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.629 мг | 2 мг | 31.5% | 15.5% | 318 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.582 мкг | 400 мкг | 9.6% | 4.7% | 1037 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.13 мкг | 3 мкг | 4.3% | 2.1% | 2308 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.58 мг | 90 мг | 9.5% | 4.7% | 1049 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 47619 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.021 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.978 мг | 15 мг | 6.5% | 3.2% | 1534 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.799 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.8% | 6258 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.7 мкг | 120 мкг | 6.4% | 3.2% | 1558 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0049 мг | 20 мг | 25% | 12.3% | 400 г |
| Ниацин | 1.17 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.515 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 595.82 мг | 2500 мг | 23.8% | 11.7% | 420 г |
| Кальций, Ca | 78.4 мг | 1000 мг | 7.8% | 3.8% | 1276 г |
| Кремний, Si | 36.487 мг | 30 мг | 121.6% | 60% | 82 г |
| Магний, Mg | 55.77 мг | 400 мг | 13.9% | 6.9% | 717 г |
| Натрий, Na | 43.26 мг | 1300 мг | 3.3% | 1.6% | 3005 г |
| Сера, S | 123.65 мг | 1000 мг | 12.4% | 6.1% | 809 г |
| Фосфор, P | 241.1 мг | 800 мг | 30.1% | 14.9% | 332 г |
| Хлор, Cl | 56.24 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.2% | 4090 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 340.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 220.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 79.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.806 мг | 18 мг | 15.6% | 7.7% | 641 г |
| Йод, I | 6.81 мкг | 150 мкг | 4.5% | 2.2% | 2203 г |
| Кобальт, Co | 10.742 мкг | 10 мкг | 107.4% | 53% | 93 г |
| Литий, Li | 1.572 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6134 мг | 2 мг | 30.7% | 15.2% | 326 г |
| Медь, Cu | 298.2 мкг | 1000 мкг | 29.8% | 14.7% | 335 г |
| Молибден, Mo | 21.335 мкг | 70 мкг | 30.5% | 15.1% | 328 г |
| Никель, Ni | 64.737 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.371 мкг | 55 мкг | 27.9% | 13.8% | 358 г |
| Стронций, Sr | 6.31 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 54.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.36 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 15773 г |
| Хром, Cr | 7.22 мкг | 50 мкг | 14.4% | 7.1% | 693 г |
| Цинк, Zn | 1.7437 мг | 12 мг | 14.5% | 7.2% | 688 г |
| Цирконий, Zr | 5.85 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.967 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.701 г | ~ | |||
| Валин | 0.567 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.341 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.519 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.976 г | ~ | |||
| Лизин | 0.986 г | ~ | |||
| Метионин | 0.216 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.159 г | ~ | |||
| Треонин | 0.498 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.572 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.647 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.13 г | ~ | |||
| Аланин | 0.589 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.299 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.519 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.838 г | ~ | |||
| Пролин | 0.836 г | ~ | |||
| Серин | 0.64 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.377 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.75 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.639 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.635 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.135 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.158 г | min 16.8 г | 18.8% | 9.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.059 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.047 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.666 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.598 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.04 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеная фасоль с индейкой составляет 202,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».