Мой здоровый рацион

Рецепт Льняная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Льняная каша

Семена льна 45 г
Банан 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Льняная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231.9 ккал 1684 ккал 13.8% 6% 726 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 3.8% 1134 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 10.3% 418 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 2.9% 1460 г
Углеводы (общие) 9 г ~
Пищевые волокна 9.6 г 20 г 48% 20.7% 208 г
Вода 53.2 г 2273 г 2.3% 1% 4273 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.8 мкг 900 мкг 1.5% 0.6% 6522 г
бета Каротин 0.083 мг 5 мг 1.7% 0.7% 6024 г
Лютеин + Зеаксантин 202.034 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.538 мг 1.5 мг 35.9% 15.5% 279 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 2% 2143 г
Витамин В4, холин 31.18 мг 500 мг 6.2% 2.7% 1604 г
Витамин В5, пантотеновая 0.478 мг 5 мг 9.6% 4.1% 1046 г
Витамин В6, пиридоксин 0.409 мг 2 мг 20.5% 8.8% 489 г
Витамин В9, фолаты 33.897 мкг 400 мкг 8.5% 3.7% 1180 г
Витамин C, аскорбиновая 7.08 мг 90 мг 7.9% 3.4% 1271 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.372 мг 15 мг 2.5% 1.1% 4032 г
гамма Токоферол 6.191 мг ~
дельта Токоферол 0.109 мг ~
Витамин Н, биотин 2.759 мкг 50 мкг 5.5% 2.4% 1812 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.6% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.5766 мг 20 мг 7.9% 3.4% 1269 г
Ниацин 0.414 мг ~
Бетаин 0.962 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 492.31 мг 2500 мг 19.7% 8.5% 508 г
Кальций, Ca 84.66 мг 1000 мг 8.5% 3.7% 1181 г
Кремний, Si 53.103 мг 30 мг 177% 76.3% 56 г
Магний, Mg 150.62 мг 400 мг 37.7% 16.3% 266 г
Натрий, Na 30.69 мг 1300 мг 2.4% 1% 4236 г
Сера, S 64.28 мг 1000 мг 6.4% 2.8% 1556 г
Фосфор, P 218.6 мг 800 мг 27.3% 11.8% 366 г
Хлор, Cl 32.41 мг 2300 мг 1.4% 0.6% 7097 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.9 мкг ~
Бор, B 256.6 мкг ~
Ванадий, V 1.45 мкг ~
Железо, Fe 2.192 мг 18 мг 12.2% 5.3% 821 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 0.11 мкг 10 мкг 1.1% 0.5% 9091 г
Литий, Li 2.276 мкг ~
Марганец, Mn 0.9565 мг 2 мг 47.8% 20.6% 209 г
Медь, Cu 432.41 мкг 1000 мкг 43.2% 18.6% 231 г
Молибден, Mo 1.862 мкг 70 мкг 2.7% 1.2% 3759 г
Никель, Ni 2.759 мкг ~
Рубидий, Rb 43.4 мкг ~
Селен, Se 8.572 мкг 55 мкг 15.6% 6.7% 642 г
Стронций, Sr 0.9 мкг ~
Фтор, F 1.52 мкг 4000 мкг 263158 г
Хром, Cr 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Цинк, Zn 1.4503 мг 12 мг 12.1% 5.2% 827 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.379 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.597 г ~
Валин 0.333 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.278 г ~
Лейцин 0.383 г ~
Лизин 0.268 г ~
Метионин 0.115 г ~
Треонин 0.238 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.297 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.287 г ~
Аспарагиновая кислота 0.635 г ~
Гидроксипролин 0.054 г ~
Глицин 0.387 г ~
Глутаминовая кислота 1.253 г ~
Пролин 0.25 г ~
Серин 0.301 г ~
Тирозин 0.153 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 7.1 г от 0.9 до 3.7 г 191.9% 82.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 17.4%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 13.966 мг ~
Стигмастерол 3.414 мг ~
бета Ситостерол 27.931 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.672 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.413 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.336 г min 16.8 г 13.9% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.284 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.916 г от 11.2 до 20.6 г 79.6% 34.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.832 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 7.08 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Льняная каша составляет 231,9 кКал.

  • Порция = 145 гр (336.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».