| Белый гриб сушеный (Варка без слива) | 100 г |
| Картофель (Варка без слива) | 500 г |
| Бульон говяжий | 2000 г |
| Свинина отварная, по 1-390 | 50 г |
| Перловая крупа (Варка без слива рассыпчатая) | 50 г |
| Морковь (Пассерование) | 100 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.3 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3560 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 9.7% | 2171 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 4.4% | 4667 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 5.5% | 3911 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 15.9% | 1333 г |
| Вода | 86.9 г | 2273 г | 3.8% | 8% | 2616 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.8 мкг | 900 мкг | 7.6% | 16.1% | 1308 г |
| бета Каротин | 0.414 мг | 5 мг | 8.3% | 17.5% | 1208 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.719 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 9.3% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.163 мг | 1.8 мг | 9.1% | 19.2% | 1104 г |
| Витамин В4, холин | 6.54 мг | 500 мг | 1.3% | 2.7% | 7645 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 2.7% | 7576 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 11.6% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.498 мкг | 400 мкг | 1.6% | 3.4% | 6156 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.84 мг | 90 мг | 4.3% | 9.1% | 2344 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.332 мг | 15 мг | 2.2% | 4.7% | 4518 г |
| Витамин Н, биотин | 0.07 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 71429 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.7% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2481 мг | 20 мг | 16.2% | 34.2% | 616 г |
| Ниацин | 1.54 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 394.47 мг | 2500 мг | 15.8% | 33.4% | 634 г |
| Кальций, Ca | 14.48 мг | 1000 мг | 1.4% | 3% | 6906 г |
| Кремний, Si | 6.44 мг | 30 мг | 21.5% | 45.5% | 466 г |
| Магний, Mg | 15.46 мг | 400 мг | 3.9% | 8.2% | 2587 г |
| Натрий, Na | 173.47 мг | 1300 мг | 13.3% | 28.1% | 749 г |
| Сера, S | 23.66 мг | 1000 мг | 2.4% | 5.1% | 4227 г |
| Фосфор, P | 65.2 мг | 800 мг | 8.2% | 17.3% | 1227 г |
| Хлор, Cl | 18.67 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.7% | 12319 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 118 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.609 мг | 18 мг | 3.4% | 7.2% | 2956 г |
| Йод, I | 0.83 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.3% | 18072 г |
| Кобальт, Co | 2.58 мкг | 10 мкг | 25.8% | 54.5% | 388 г |
| Литий, Li | 8.516 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0448 мг | 2 мг | 2.2% | 4.7% | 4464 г |
| Медь, Cu | 71.42 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 15% | 1400 г |
| Молибден, Mo | 1.784 мкг | 70 мкг | 2.5% | 5.3% | 3924 г |
| Никель, Ni | 1.206 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.545 мкг | 55 мкг | 2.8% | 5.9% | 3560 г |
| Стронций, Sr | 1.3 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.29 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 54870 г |
| Хром, Cr | 1.47 мкг | 50 мкг | 2.9% | 6.1% | 3401 г |
| Цинк, Zn | 0.2462 мг | 12 мг | 2.1% | 4.4% | 4874 г |
| Цирконий, Zr | 0.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.73 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.151 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.256 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.121 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.37 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.062 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.025 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибной суперсуп составляет 47,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».