Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсяная

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 25 г
Сахар песок 6 г
Молоко 1,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) 236 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1981 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 6% 1949 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 4.2% 2800 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 6.8% 1711 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.5% 3333 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 4.2% 2813 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.4 мкг 900 мкг 0.9% 1.1% 10714 г
Ретинол 0.009 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 4% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 8% 1463 г
Витамин В4, холин 18.39 мг 500 мг 3.7% 4.4% 2719 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 6.2% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 2.4% 5000 г
Витамин В9, фолаты 3.609 мкг 400 мкг 0.9% 1.1% 11083 г
Витамин В12, кобаламин 0.183 мкг 3 мкг 6.1% 7.2% 1639 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.6% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.157 мг 15 мг 1% 1.2% 9554 г
Витамин Н, биотин 4.882 мкг 50 мкг 9.8% 11.5% 1024 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.1226 мг 20 мг 5.6% 6.6% 1782 г
Ниацин 0.183 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.54 мг 2500 мг 6.7% 7.9% 1483 г
Кальций, Ca 108.14 мг 1000 мг 10.8% 12.7% 925 г
Магний, Mg 24.37 мг 400 мг 6.1% 7.2% 1641 г
Натрий, Na 48.62 мг 1300 мг 3.7% 4.4% 2674 г
Сера, S 36.03 мг 1000 мг 3.6% 4.2% 2775 г
Фосфор, P 111.8 мг 800 мг 14% 16.5% 716 г
Хлор, Cl 100.42 мг 2300 мг 4.4% 5.2% 2290 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.8 мкг ~
Железо, Fe 0.445 мг 18 мг 2.5% 2.9% 4045 г
Йод, I 6.76 мкг 150 мкг 4.5% 5.3% 2219 г
Кобальт, Co 1.262 мкг 10 мкг 12.6% 14.8% 792 г
Марганец, Mn 0.3782 мг 2 мг 18.9% 22.2% 529 г
Медь, Cu 54.73 мкг 1000 мкг 5.5% 6.5% 1827 г
Молибден, Mo 4.477 мкг 70 мкг 6.4% 7.5% 1564 г
Олово, Sn 13.43 мкг ~
Селен, Se 3.455 мкг 55 мкг 6.3% 7.4% 1592 г
Стронций, Sr 15.22 мкг ~
Фтор, F 22.31 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 17929 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 4.2% 2793 г
Цинк, Zn 0.6564 мг 12 мг 5.5% 6.5% 1828 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.879 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.108 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.101 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.215 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.129 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.633 г min 16.8 г 3.8% 4.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.211 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.263 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.225 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная составляет 85 кКал.

  • Порция = 253 гр (215.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».