Мой здоровый рацион

Рецепт Соус с пассированным луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус с пассированным луком

Йогурт Греческий 4% [Зеленая Линия ] 100 г
Лук репчатый 70 г
Масло Растительное [Олейна] 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус с пассированным луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.7 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1164 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 4.4% 1583 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 14.7% 471 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1.5% 4761 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.1% 1667 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 2.3% 2948 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.9% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.3% 22500 г
Витамин В4, холин 2.4 мг 500 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В5, пантотеновая 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.6% 12821 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 1.7% 4255 г
Витамин В9, фолаты 3.539 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 11303 г
Витамин C, аскорбиновая 3.93 мг 90 мг 4.4% 3% 2290 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.079 мг 15 мг 0.5% 0.3% 18987 г
Витамин Н, биотин 0.354 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 14124 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.1966 мг 20 мг 1% 0.7% 10173 г
Ниацин 0.079 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.82 мг 2500 мг 2.8% 1.9% 3633 г
Кальций, Ca 12.19 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8203 г
Кремний, Si 1.966 мг 30 мг 6.6% 4.6% 1526 г
Магний, Mg 5.51 мг 400 мг 1.4% 1% 7260 г
Натрий, Na 1.57 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 82803 г
Сера, S 25.56 мг 1000 мг 2.6% 1.8% 3912 г
Фосфор, P 22.8 мг 800 мг 2.9% 2% 3509 г
Хлор, Cl 9.83 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 23398 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 157.3 мкг ~
Бор, B 78.7 мкг ~
Железо, Fe 0.315 мг 18 мг 1.8% 1.2% 5714 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 12712 г
Кобальт, Co 1.966 мкг 10 мкг 19.7% 13.6% 509 г
Марганец, Mn 0.0904 мг 2 мг 4.5% 3.1% 2212 г
Медь, Cu 33.43 мкг 1000 мкг 3.3% 2.3% 2991 г
Никель, Ni 1.18 мкг ~
Рубидий, Rb 187.2 мкг ~
Селен, Se 0.197 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 27919 г
Фтор, F 12.19 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32814 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 1.1% 6329 г
Цинк, Zn 0.3343 мг 12 мг 2.8% 1.9% 3590 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 2.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.261 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.087 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.005 г ~

Энергетическая ценность Соус с пассированным луком составляет 144,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».