| Куриная грудка (филе) (Варка) | 100 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 50 г |
| Лук репчатый | 15 г |
| Салат айсберг (салат кочанный), сырой | 30 г |
| Сыр Ламбер | 25 г |
| Сметана 15,0% жирности | 30 г |
| Масло оливковое | 5 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Чеснок луковица | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.8 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1278 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 11.8% | 644 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 11.7% | 651 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3084 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117.3 мкг | 900 мкг | 13% | 9.9% | 767 г |
| Ретинол | 0.08 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.34 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.117 мг | 5 мг | 2.3% | 1.7% | 4274 г |
| бета Криптоксантин | 0.136 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.017 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 24.122 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 2.1% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 6.5% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 73.44 мг | 500 мг | 14.7% | 11.2% | 681 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.447 мг | 5 мг | 8.9% | 6.8% | 1119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 2.5% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.445 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.2% | 6206 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.149 мкг | 3 мкг | 5% | 3.8% | 2013 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.62 мг | 90 мг | 4% | 3% | 2486 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.635 мкг | 10 мкг | 6.4% | 4.9% | 1575 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.45 мг | 15 мг | 3% | 2.3% | 3333 г |
| гамма Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.988 мкг | 50 мкг | 12% | 9.1% | 835 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 2.4% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8736 мг | 20 мг | 19.4% | 14.7% | 516 г |
| Ниацин | 1.875 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.034 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.9 мг | 2500 мг | 6.3% | 4.8% | 1593 г |
| Кальций, Ca | 32.25 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.4% | 3101 г |
| Магний, Mg | 26.46 мг | 400 мг | 6.6% | 5% | 1512 г |
| Натрий, Na | 156.93 мг | 1300 мг | 12.1% | 9.2% | 828 г |
| Сера, S | 57.54 мг | 1000 мг | 5.8% | 4.4% | 1738 г |
| Фосфор, P | 102.7 мг | 800 мг | 12.8% | 9.7% | 779 г |
| Хлор, Cl | 222.95 мг | 2300 мг | 9.7% | 7.4% | 1032 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.253 мг | 18 мг | 7% | 5.3% | 1437 г |
| Йод, I | 6.16 мкг | 150 мкг | 4.1% | 3.1% | 2435 г |
| Кобальт, Co | 6.541 мкг | 10 мкг | 65.4% | 49.6% | 153 г |
| Марганец, Mn | 0.0731 мг | 2 мг | 3.7% | 2.8% | 2736 г |
| Медь, Cu | 72.27 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 5.5% | 1384 г |
| Молибден, Mo | 6.136 мкг | 70 мкг | 8.8% | 6.7% | 1141 г |
| Никель, Ni | 1.969 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.185 мкг | 55 мкг | 16.7% | 12.7% | 599 г |
| Фтор, F | 19.99 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 20010 г |
| Хром, Cr | 9.02 мкг | 50 мкг | 18% | 13.7% | 554 г |
| Цинк, Zn | 0.7717 мг | 12 мг | 6.4% | 4.9% | 1555 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.12 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.524 г | ~ | |||
| Валин | 0.371 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.375 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.323 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.565 г | ~ | |||
| Лизин | 0.753 г | ~ | |||
| Метионин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.247 г | ~ | |||
| Треонин | 0.318 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.304 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.558 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аланин | 0.373 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.563 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.264 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.828 г | ~ | |||
| Пролин | 0.288 г | ~ | |||
| Серин | 0.289 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.257 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 171.38 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.111 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.416 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.3 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.061 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.152 г | min 16.8 г | 6.9% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.087 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.243 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.228 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Цезарь с яйцами составляет 131,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».