| Полба из пакетика готовая | 150 г |
| Руккола | 80 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 200 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.6 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1536 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 4.3% | 2111 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 6.4% | 1436 г |
| Углеводы | 14.4 г | 219 г | 6.6% | 6% | 1521 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.1% | 2222 г |
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3007 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.6 мкг | 900 мкг | 9% | 8.2% | 1117 г |
| бета Каротин | 0.611 мг | 5 мг | 12.2% | 11.1% | 818 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 634.821 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.1% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 1.6% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 5.73 мг | 500 мг | 1.1% | 1% | 8726 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.19 мг | 5 мг | 3.8% | 3.5% | 2632 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 2.6% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.232 мкг | 400 мкг | 5.6% | 5.1% | 1799 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.84 мг | 90 мг | 15.4% | 14.1% | 650 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.862 мг | 15 мг | 12.4% | 11.3% | 806 г |
| Витамин Н, биотин | 0.536 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1% | 9328 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.1 мкг | 120 мкг | 19.3% | 17.6% | 519 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.367 мг | 20 мг | 1.8% | 1.6% | 5450 г |
| Ниацин | 0.223 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.42 мг | 2500 мг | 7.8% | 7.1% | 1279 г |
| Кальций, Ca | 45.32 мг | 1000 мг | 4.5% | 4.1% | 2207 г |
| Кремний, Si | 2.679 мг | 30 мг | 8.9% | 8.1% | 1120 г |
| Магний, Mg | 19.25 мг | 400 мг | 4.8% | 4.4% | 2078 г |
| Натрий, Na | 266.99 мг | 1300 мг | 20.5% | 18.7% | 487 г |
| Сера, S | 12.95 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.2% | 7722 г |
| Фосфор, P | 21.5 мг | 800 мг | 2.7% | 2.5% | 3721 г |
| Хлор, Cl | 427.66 мг | 2300 мг | 18.6% | 17% | 538 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.684 мг | 18 мг | 3.8% | 3.5% | 2632 г |
| Йод, I | 0.89 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 16854 г |
| Кобальт, Co | 2.779 мкг | 10 мкг | 27.8% | 25.4% | 360 г |
| Литий, Li | 12.946 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1244 мг | 2 мг | 6.2% | 5.7% | 1608 г |
| Медь, Cu | 65.56 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 6% | 1525 г |
| Молибден, Mo | 6.719 мкг | 70 мкг | 9.6% | 8.8% | 1042 г |
| Никель, Ni | 5.804 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.233 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 23605 г |
| Фтор, F | 187.51 мкг | 4000 мкг | 4.7% | 4.3% | 2133 г |
| Хром, Cr | 2.23 мкг | 50 мкг | 4.5% | 4.1% | 2242 г |
| Цинк, Zn | 0.1772 мг | 12 мг | 1.5% | 1.4% | 6772 г |
| Цирконий, Zr | 2.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.134 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.363 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.229 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 40.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.696 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.22 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.138 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.806 г | min 16.8 г | 4.8% | 4.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.802 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.233 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.9% | 18.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.025 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из полбы с руколой и помидорами составляет 109,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».