Мой здоровый рацион

Рецепт Салат овощной с моим майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат овощной с моим майонезом

Помидор (томат), грунтовый 100 г
Огурец грунтовый 120 г
Перец сладкий красный 100 г
Лук репчатый 50 г
Майонез мой супер легкий 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с моим майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.6 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5329 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 6.3% 5067 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 4.4% 7000 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 6.3% 4977 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 22.2% 1429 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 12.7% 2506 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.6 мкг 900 мкг 13.3% 42.1% 753 г
бета Каротин 0.718 мг 5 мг 14.4% 45.6% 696 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 11.7% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 8.2% 3913 г
Витамин В4, холин 5.64 мг 500 мг 1.1% 3.5% 8865 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 14.9% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 28.2% 1130 г
Витамин В9, фолаты 9.325 мкг 400 мкг 2.3% 7.3% 4290 г
Витамин C, аскорбиновая 73 мг 90 мг 81.1% 256.6% 123 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.417 мг 15 мг 2.8% 8.9% 3597 г
Витамин Н, биотин 0.683 мкг 50 мкг 1.4% 4.4% 7321 г
Витамин К, филлохинон 8.2 мкг 120 мкг 6.8% 21.5% 1463 г
Витамин РР, НЭ 0.5797 мг 20 мг 2.9% 9.2% 3450 г
Ниацин 0.46 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.42 мг 2500 мг 7.2% 22.8% 1393 г
Кальций, Ca 17.26 мг 1000 мг 1.7% 5.4% 5794 г
Кремний, Si 23.525 мг 30 мг 78.4% 248.1% 128 г
Магний, Mg 13.8 мг 400 мг 3.5% 11.1% 2899 г
Натрий, Na 15.55 мг 1300 мг 1.2% 3.8% 8360 г
Сера, S 15.55 мг 1000 мг 1.6% 5.1% 6431 г
Фосфор, P 32.3 мг 800 мг 4% 12.7% 2477 г
Хлор, Cl 29.63 мг 2300 мг 1.3% 4.1% 7762 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 211.2 мкг ~
Бор, B 58 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.752 мг 18 мг 4.2% 13.3% 2394 г
Йод, I 2.53 мкг 150 мкг 1.7% 5.4% 5929 г
Кобальт, Co 3.175 мкг 10 мкг 31.8% 100.6% 315 г
Литий, Li 29 мкг ~
Марганец, Mn 0.1578 мг 2 мг 7.9% 25% 1267 г
Медь, Cu 93.13 мкг 1000 мкг 9.3% 29.4% 1074 г
Молибден, Mo 3.3 мкг 70 мкг 4.7% 14.9% 2121 г
Никель, Ni 4.878 мкг ~
Рубидий, Rb 97.8 мкг ~
Селен, Se 0.277 мкг 55 мкг 0.5% 1.6% 19856 г
Фтор, F 15.73 мкг 4000 мкг 0.4% 1.3% 25429 г
Хром, Cr 4.8 мкг 50 мкг 9.6% 30.4% 1042 г
Цинк, Zn 0.3308 мг 12 мг 2.8% 8.9% 3628 г
Цирконий, Zr 1.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.168 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.211 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты 0.398 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.198 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной с моим майонезом составляет 31,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».