Мой здоровый рацион

Рецепт Запеченный кабачок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеченный кабачок

Кабачок (Запекание) 446 г
Фарш из Кускового Мяса Грудки [Глазовская Птица] 151 г
Лук репчатый (Запекание) 28 г
Укроп (Запекание) 5 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 176 г
Сыр плавленный колбасный копчёный "Чергинский" 51 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеченный кабачок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2673 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 14.1% 1118 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 6.8% 2333 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2.9% 5475 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.1% 2222 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 5.9% 2687 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.2 мкг 900 мкг 3.2% 5.1% 3082 г
бета Каротин 0.17 мг 5 мг 3.4% 5.4% 2941 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 2.4% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 1.9% 8182 г
Витамин В4, холин 5.86 мг 500 мг 1.2% 1.9% 8532 г
Витамин В5, пантотеновая 0.056 мг 5 мг 1.1% 1.7% 8929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 4.4% 3636 г
Витамин В9, фолаты 3.665 мкг 400 мкг 0.9% 1.4% 10914 г
Витамин C, аскорбиновая 6.62 мг 90 мг 7.4% 11.7% 1360 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.077 мг 15 мг 0.5% 0.8% 19481 г
Витамин Н, биотин 0.288 мкг 50 мкг 0.6% 1% 17361 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 6.3% 2500 г
Витамин РР, НЭ 0.5216 мг 20 мг 2.6% 4.1% 3834 г
Ниацин 0.451 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.68 мг 2500 мг 8% 12.7% 1246 г
Кальций, Ca 14.53 мг 1000 мг 1.5% 2.4% 6882 г
Кремний, Si 19.09 мг 30 мг 63.6% 101% 157 г
Магний, Mg 6.65 мг 400 мг 1.7% 2.7% 6015 г
Натрий, Na 5.13 мг 1300 мг 0.4% 0.6% 25341 г
Сера, S 5.69 мг 1000 мг 0.6% 1% 17575 г
Фосфор, P 17.2 мг 800 мг 2.2% 3.5% 4651 г
Хлор, Cl 14.72 мг 2300 мг 0.6% 1% 15625 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.1 мкг ~
Бор, B 44.7 мкг ~
Ванадий, V 3.79 мкг ~
Железо, Fe 0.376 мг 18 мг 2.1% 3.3% 4787 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 30612 г
Кобальт, Co 2.184 мкг 10 мкг 21.8% 34.6% 458 г
Литий, Li 6.624 мкг ~
Марганец, Mn 0.1151 мг 2 мг 5.8% 9.2% 1738 г
Медь, Cu 57.75 мкг 1000 мкг 5.8% 9.2% 1732 г
Молибден, Mo 3.127 мкг 70 мкг 4.5% 7.1% 2239 г
Никель, Ni 3.752 мкг ~
Рубидий, Rb 65.2 мкг ~
Селен, Se 0.248 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 22177 г
Стронций, Sr 0.52 мкг ~
Фтор, F 8.37 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 47790 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 5.9% 2674 г
Цинк, Zn 0.2343 мг 12 мг 2% 3.2% 5122 г
Цирконий, Zr 1.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.009 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Запеченный кабачок составляет 63 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов