| Фасоль, зерно (Варка) | 800 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 142 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Чеснок (Тушение) | 20 г |
| Морковь (Тушение) | 263 г |
| Перец сладкий зеленый | 122 г |
| Сельдерей (Тушение) | 442 г |
| Вода | 700 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Перец красный молотый острый | 4 г |
| Зира, семена | 11 г |
| Орегано, сушеный | 3 г |
| Томатная паста. Консервы | 240 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1452 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 8.3% | 1041 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 2.5% | 3500 г |
| Углеводы | 17.3 г | 219 г | 7.9% | 6.8% | 1266 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.8 г | 20 г | 24% | 20.7% | 417 г |
| Вода | 65.6 г | 2273 г | 2.9% | 2.5% | 3465 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 359.3 мкг | 900 мкг | 39.9% | 34.4% | 250 г |
| альфа Каротин | 0.033 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.176 мг | 5 мг | 43.5% | 37.5% | 230 г |
| бета Криптоксантин | 9.909 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.016 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 25.345 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.115 мг | 1.5 мг | 7.7% | 6.6% | 1304 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 4.4% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 36.13 мг | 500 мг | 7.2% | 6.2% | 1384 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.447 мг | 5 мг | 8.9% | 7.7% | 1119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.265 мг | 2 мг | 13.3% | 11.5% | 755 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.891 мкг | 400 мкг | 2% | 1.7% | 5069 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.04 мг | 90 мг | 17.8% | 15.3% | 561 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.625 мг | 15 мг | 4.2% | 3.6% | 2400 г |
| гамма Токоферол | 0.034 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.792 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.4% | 6313 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.8 мкг | 120 мкг | 9% | 7.8% | 1111 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2288 мг | 20 мг | 11.1% | 9.6% | 897 г |
| Ниацин | 0.932 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 545.55 мг | 2500 мг | 21.8% | 18.8% | 458 г |
| Кальций, Ca | 76.35 мг | 1000 мг | 7.6% | 6.6% | 1310 г |
| Кремний, Si | 31.562 мг | 30 мг | 105.2% | 90.7% | 95 г |
| Магний, Mg | 51.95 мг | 400 мг | 13% | 11.2% | 770 г |
| Натрий, Na | 203.16 мг | 1300 мг | 15.6% | 13.4% | 640 г |
| Сера, S | 60.83 мг | 1000 мг | 6.1% | 5.3% | 1644 г |
| Фосфор, P | 181.8 мг | 800 мг | 22.7% | 19.6% | 440 г |
| Хлор, Cl | 288.28 мг | 2300 мг | 12.5% | 10.8% | 798 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 272.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 192.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 71.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.75 мг | 18 мг | 15.3% | 13.2% | 655 г |
| Йод, I | 3.63 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.1% | 4132 г |
| Кобальт, Co | 8.993 мкг | 10 мкг | 89.9% | 77.5% | 111 г |
| Литий, Li | 2.491 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.529 мг | 2 мг | 26.5% | 22.8% | 378 г |
| Медь, Cu | 255.12 мкг | 1000 мкг | 25.5% | 22% | 392 г |
| Молибден, Mo | 18.825 мкг | 70 мкг | 26.9% | 23.2% | 372 г |
| Никель, Ni | 56.673 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.861 мкг | 55 мкг | 12.5% | 10.8% | 802 г |
| Стронций, Sr | 16.3 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 46.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.05 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1% | 8155 г |
| Хром, Cr | 4.38 мкг | 50 мкг | 8.8% | 7.6% | 1142 г |
| Цинк, Zn | 1.2672 мг | 12 мг | 10.6% | 9.1% | 947 г |
| Цирконий, Zr | 5.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.789 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.368 г | ~ | |||
| Валин | 0.361 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.183 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.332 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.559 г | ~ | |||
| Лизин | 0.511 г | ~ | |||
| Метионин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Треонин | 0.281 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.364 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.565 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аланин | 0.284 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.798 г | ~ | |||
| Глицин | 0.272 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.028 г | ~ | |||
| Пролин | 0.504 г | ~ | |||
| Серин | 0.391 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.203 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.74 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.79 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.112 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.595 г | min 16.8 г | 3.5% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.577 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.134 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Чили составляет 116 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».