Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с шампиньонами, со сливками и плавленным сырком.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с шампиньонами, со сливками и плавленным сырком.

Картофель (Варка без слива) 555 г
Морковь (Жарка) 32 г
Лук репчатый (Жарка) 46 г
Кабачок (Варка без слива) 100 г
Плавленный Сырок [Дружба] 80 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 50 г
Шампиньоны (Варка без слива) 313 г
Вода 1300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с шампиньонами, со сливками и плавленным сырком.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.1 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4307 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 5.1% 5067 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 6.9% 3733 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 5.9% 4380 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 11.5% 2222 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 10.2% 2520 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30 мкг 900 мкг 3.3% 8.4% 3000 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.172 мг 5 мг 3.4% 8.7% 2907 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 7.4% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 11.5% 2222 г
Витамин В4, холин 7.15 мг 500 мг 1.4% 3.6% 6993 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 18.9% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 10.5% 2439 г
Витамин В9, фолаты 5.423 мкг 400 мкг 1.4% 3.6% 7376 г
Витамин В12, кобаламин 0.024 мкг 3 мкг 0.8% 2% 12500 г
Витамин C, аскорбиновая 2.94 мг 90 мг 3.3% 8.4% 3061 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.5% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.06 мг 15 мг 0.4% 1% 25000 г
Витамин Н, биотин 2.478 мкг 50 мкг 5% 12.8% 2018 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.1798 мг 20 мг 5.9% 15.1% 1695 г
Ниацин 0.94 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.81 мг 2500 мг 9.8% 25.1% 1017 г
Кальций, Ca 9.66 мг 1000 мг 1% 2.6% 10352 г
Кремний, Si 9.426 мг 30 мг 31.4% 80.3% 318 г
Магний, Mg 9.92 мг 400 мг 2.5% 6.4% 4032 г
Натрий, Na 4.15 мг 1300 мг 0.3% 0.8% 31325 г
Сера, S 14.57 мг 1000 мг 1.5% 3.8% 6863 г
Фосфор, P 34.4 мг 800 мг 4.3% 11% 2326 г
Хлор, Cl 22.77 мг 2300 мг 1% 2.6% 10101 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 185.3 мкг ~
Бор, B 23.8 мкг ~
Ванадий, V 25.3 мкг ~
Железо, Fe 0.319 мг 18 мг 1.8% 4.6% 5643 г
Йод, I 3.9 мкг 150 мкг 2.6% 6.6% 3846 г
Кобальт, Co 3.609 мкг 10 мкг 36.1% 92.3% 277 г
Литий, Li 12.31 мкг ~
Марганец, Mn 0.0492 мг 2 мг 2.5% 6.4% 4065 г
Медь, Cu 114.51 мкг 1000 мкг 11.5% 29.4% 873 г
Молибден, Mo 2.996 мкг 70 мкг 4.3% 11% 2336 г
Никель, Ni 0.94 мкг ~
Олово, Sn 0.31 мкг ~
Рубидий, Rb 87.4 мкг ~
Селен, Se 3.948 мкг 55 мкг 7.2% 18.4% 1393 г
Стронций, Sr 3.49 мкг ~
Титан, Ti 5.12 мкг ~
Фтор, F 69.25 мкг 4000 мкг 1.7% 4.3% 5776 г
Хром, Cr 2.87 мкг 50 мкг 5.7% 14.6% 1742 г
Цинк, Zn 0.1741 мг 12 мг 1.5% 3.8% 6893 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.753 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.232 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты 0.375 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.074 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.092 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.008 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.042 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.073 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.136 г min 16.8 г 0.8% 2%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.103 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.104 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.099 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп с шампиньонами, со сливками и плавленным сырком. составляет 39,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».