| Спаржа, сырая | 290 г |
| Лук репчатый | 337 г |
| Яйцо куриное | 200 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Чеснок | 4 г |
Покрошить и жарить
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.6 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1536 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 5% | 1810 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 13.7% | 667 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.6% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 8.2% | 1111 г |
| Вода | 80.7 г | 2273 г | 3.6% | 3.3% | 2817 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.5 мкг | 900 мкг | 7.9% | 7.2% | 1259 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.963 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.162 мг | 5 мг | 3.2% | 2.9% | 3086 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 233.712 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 5% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 7.8% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 64.7 мг | 500 мг | 12.9% | 11.8% | 773 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.426 мг | 5 мг | 8.5% | 7.8% | 1174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 5% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.162 мкг | 400 мкг | 5.5% | 5% | 1805 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.118 мкг | 3 мкг | 3.9% | 3.6% | 2542 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.71 мг | 90 мг | 6.3% | 5.7% | 1576 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.499 мкг | 10 мкг | 5% | 4.6% | 2004 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.083 мг | 15 мг | 20.6% | 18.8% | 487 г |
| гамма Токоферол | 0.03 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.93 мкг | 50 мкг | 9.9% | 9% | 1014 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.2 мкг | 120 мкг | 11.8% | 10.8% | 845 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3432 мг | 20 мг | 6.7% | 6.1% | 1489 г |
| Ниацин | 0.125 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.198 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.4 мг | 2500 мг | 6.7% | 6.1% | 1502 г |
| Кальций, Ca | 33.06 мг | 1000 мг | 3.3% | 3% | 3025 г |
| Кремний, Si | 1.924 мг | 30 мг | 6.4% | 5.8% | 1559 г |
| Магний, Mg | 12.82 мг | 400 мг | 3.2% | 2.9% | 3120 г |
| Натрий, Na | 32.69 мг | 1300 мг | 2.5% | 2.3% | 3977 г |
| Сера, S | 72.35 мг | 1000 мг | 7.2% | 6.6% | 1382 г |
| Фосфор, P | 83.5 мг | 800 мг | 10.4% | 9.5% | 958 г |
| Хлор, Cl | 45.11 мг | 2300 мг | 2% | 1.8% | 5099 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 155.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.585 мг | 18 мг | 8.8% | 8% | 1136 г |
| Йод, I | 5.73 мкг | 150 мкг | 3.8% | 3.5% | 2618 г |
| Кобальт, Co | 4.224 мкг | 10 мкг | 42.2% | 38.5% | 237 г |
| Литий, Li | 0.014 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1502 мг | 2 мг | 7.5% | 6.8% | 1332 г |
| Медь, Cu | 114.16 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 10.4% | 876 г |
| Молибден, Mo | 1.477 мкг | 70 мкг | 2.1% | 1.9% | 4739 г |
| Никель, Ni | 1.225 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 182.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.982 мкг | 55 мкг | 14.5% | 13.2% | 689 г |
| Фтор, F | 24.38 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 16407 г |
| Хром, Cr | 1.85 мкг | 50 мкг | 3.7% | 3.4% | 2703 г |
| Цинк, Zn | 0.7595 мг | 12 мг | 6.3% | 5.7% | 1580 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.156 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.27 г | ~ | |||
| Валин | 0.222 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.099 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.176 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.306 г | ~ | |||
| Лизин | 0.261 г | ~ | |||
| Метионин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
| Треонин | 0.181 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.188 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.283 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.254 г | ~ | |||
| Аланин | 0.221 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.473 г | ~ | |||
| Глицин | 0.142 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.563 г | ~ | |||
| Пролин | 0.126 г | ~ | |||
| Серин | 0.256 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.138 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 80.9% | 73.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 129.4 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 7.9 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.351 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.83 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.432 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.479 г | min 16.8 г | 14.8% | 13.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.274 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.991 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.6% | 32.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.657 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Спаржа с луком и яйцом составляет 109,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».