Мой здоровый рацион

Рецепт салат из кальмаров яйца огурцов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из кальмаров яйца огурцов

Кальмар (мясо) 94 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 50 г
Огурец, парниковый 92 г
Укроп 2 г
Горошек зеленый. Консервы 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из кальмаров яйца огурцов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.9 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2444 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 16.3% 894 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 6.7% 2154 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.9% 7821 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 9.4% 1538 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 5.4% 2722 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.8 мкг 900 мкг 6.6% 9.6% 1505 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.113 мг 5 мг 2.3% 3.3% 4425 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 9.7% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 9.6% 1525 г
Витамин В4, холин 42.95 мг 500 мг 8.6% 12.5% 1164 г
Витамин В5, пантотеновая 0.314 мг 5 мг 6.3% 9.1% 1592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 8% 1835 г
Витамин В9, фолаты 8.602 мкг 400 мкг 2.2% 3.2% 4650 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 4.1% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 5.47 мг 90 мг 6.1% 8.9% 1645 г
Витамин D, кальциферол 0.361 мкг 10 мкг 3.6% 5.2% 2770 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.856 мг 15 мг 5.7% 8.3% 1752 г
Витамин Н, биотин 3.922 мкг 50 мкг 7.8% 11.3% 1275 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 6% 2449 г
Витамин РР, НЭ 3.0905 мг 20 мг 15.5% 22.5% 647 г
Ниацин 1.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.63 мг 2500 мг 7.7% 11.2% 1305 г
Кальций, Ca 32.3 мг 1000 мг 3.2% 4.6% 3096 г
Кремний, Si 2.841 мг 30 мг 9.5% 13.8% 1056 г
Магний, Mg 38.84 мг 400 мг 9.7% 14.1% 1030 г
Натрий, Na 139.73 мг 1300 мг 10.7% 15.5% 930 г
Сера, S 90.32 мг 1000 мг 9% 13.1% 1107 г
Фосфор, P 131.4 мг 800 мг 16.4% 23.8% 609 г
Хлор, Cl 30.29 мг 2300 мг 1.3% 1.9% 7593 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126.9 мкг ~
Бор, B 23.1 мкг ~
Ванадий, V 5.16 мкг ~
Железо, Fe 1.064 мг 18 мг 5.9% 8.6% 1692 г
Йод, I 95 мкг 150 мкг 63.3% 91.9% 158 г
Кобальт, Co 31.065 мкг 10 мкг 310.7% 450.9% 32 г
Марганец, Mn 0.1103 мг 2 мг 5.5% 8% 1813 г
Медь, Cu 501.9 мкг 1000 мкг 50.2% 72.9% 199 г
Молибден, Mo 9.974 мкг 70 мкг 14.2% 20.6% 702 г
Никель, Ni 3.357 мкг ~
Селен, Se 5.719 мкг 55 мкг 10.4% 15.1% 962 г
Фтор, F 10.04 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 39841 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 2.8% 5263 г
Цинк, Zn 0.885 мг 12 мг 7.4% 10.7% 1356 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.758 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.553 г ~
Валин 0.274 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.638 г ~
Лизин 0.632 г ~
Метионин 0.156 г ~
Метионин + Цистеин 0.255 г ~
Треонин 0.202 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.251 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.392 г ~
Аспарагиновая кислота 0.717 г ~
Глицин 0.146 г ~
Глутаминовая кислота 1.02 г ~
Пролин 0.4 г ~
Серин 0.302 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 64.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.235 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.11 г min 16.8 г 0.7% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.061 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.037 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.461 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.122 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.317 г ~

Энергетическая ценность салат из кальмаров яйца огурцов составляет 68,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».