| Яйцо куриное | 282 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы | 320 г |
| Яблоки | 1000 г |
Яйцо - 6 шт. Сахар 1 стакан. Мука 2 стакана. Яблоки 5 шт. Разрыхлитель.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.2 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 6% | 1092 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 3.4% | 1900 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 2.5% | 2545 г |
| Углеводы | 29.2 г | 219 г | 13.3% | 8.6% | 750 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 5.2% | 1250 г |
| Вода | 62 г | 2273 г | 2.7% | 1.8% | 3666 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.5 мкг | 900 мкг | 4.8% | 3.1% | 2069 г |
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.5% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 3.1% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 48.51 мг | 500 мг | 9.7% | 6.3% | 1031 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.296 мг | 5 мг | 5.9% | 3.8% | 1689 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 3.1% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.907 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.1% | 5791 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.081 мкг | 3 мкг | 2.7% | 1.8% | 3704 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.55 мг | 90 мг | 6.2% | 4% | 1622 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.344 мкг | 10 мкг | 3.4% | 2.2% | 2907 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.471 мг | 15 мг | 3.1% | 2% | 3185 г |
| Витамин Н, биотин | 3.683 мкг | 50 мкг | 7.4% | 4.8% | 1358 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.7% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3003 мг | 20 мг | 6.5% | 4.2% | 1538 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.18 мг | 2500 мг | 7.9% | 5.1% | 1261 г |
| Кальций, Ca | 21.02 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.4% | 4757 г |
| Кремний, Si | 0.71 мг | 30 мг | 2.4% | 1.6% | 4225 г |
| Магний, Mg | 9.71 мг | 400 мг | 2.4% | 1.6% | 4119 г |
| Натрий, Na | 36.04 мг | 1300 мг | 2.8% | 1.8% | 3607 г |
| Сера, S | 42.75 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.8% | 2339 г |
| Фосфор, P | 51.4 мг | 800 мг | 6.4% | 4.2% | 1556 г |
| Хлор, Cl | 29.07 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.8% | 7912 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 142.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.858 мг | 18 мг | 10.3% | 6.7% | 969 г |
| Йод, I | 4.51 мкг | 150 мкг | 3% | 1.9% | 3326 г |
| Кобальт, Co | 2.404 мкг | 10 мкг | 24% | 15.6% | 416 г |
| Марганец, Mn | 0.1335 мг | 2 мг | 6.7% | 4.3% | 1498 г |
| Медь, Cu | 91.79 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 6% | 1089 г |
| Молибден, Mo | 6.488 мкг | 70 мкг | 9.3% | 6% | 1079 г |
| Селен, Se | 6.193 мкг | 55 мкг | 11.3% | 7.3% | 888 г |
| Фтор, F | 16.95 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 23599 г |
| Хром, Cr | 3.24 мкг | 50 мкг | 6.5% | 4.2% | 1543 г |
| Цинк, Zn | 0.3813 мг | 12 мг | 3.2% | 2.1% | 3147 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Шарлотка составляет 154,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».