Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка на домаш.сливках, без сахара, с миндалём и абрикосовым джемом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка на домаш.сливках, без сахара, с миндалём и абрикосовым джемом

Творог 18% [Молочная Ферма] 975 г
Сливки 36% [Mlekovita] 100 г
Кукурузный крахмал 60 г
Яичный белок куриный 140 г
Яичный желток куриный 105 г
Ванильный Сахар с Натуральной Ванилью [Dr. Oetker] 4 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Эритрит [Bionova] 40 г
Изомальт [Bionova] 20 г
Подсластитель [Fit Parad] 5 г
Миндаль 34 г
Джем абрикос mr.Ricco 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка на домаш.сливках, без сахара, с миндалём и абрикосовым джемом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 265.9 ккал 1684 ккал 15.8% 5.9% 633 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 5.6% 667 г
Жиры 19.9 г 56 г 35.5% 13.4% 281 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 1.9% 1991 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 57.1 г 2273 г 2.5% 0.9% 3981 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62 мкг 900 мкг 6.9% 2.6% 1452 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.6% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 1.8% 2069 г
Витамин В4, холин 58.2 мг 500 мг 11.6% 4.4% 859 г
Витамин В5, пантотеновая 0.298 мг 5 мг 6% 2.3% 1678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 0.7% 5263 г
Витамин В9, фолаты 2.466 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 16221 г
Витамин В12, кобаламин 0.128 мкг 3 мкг 4.3% 1.6% 2344 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин D, кальциферол 0.516 мкг 10 мкг 5.2% 2% 1938 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.667 мг 15 мг 4.4% 1.7% 2249 г
Витамин Н, биотин 4.744 мкг 50 мкг 9.5% 3.6% 1054 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.6702 мг 20 мг 3.4% 1.3% 2984 г
Ниацин 0.111 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 39.03 мг 2500 мг 1.6% 0.6% 6405 г
Кальций, Ca 17.74 мг 1000 мг 1.8% 0.7% 5637 г
Кремний, Si 1.084 мг 30 мг 3.6% 1.4% 2768 г
Магний, Mg 6.99 мг 400 мг 1.7% 0.6% 5722 г
Натрий, Na 150.19 мг 1300 мг 11.6% 4.4% 866 г
Сера, S 32.61 мг 1000 мг 3.3% 1.2% 3067 г
Фосфор, P 50 мг 800 мг 6.3% 2.4% 1600 г
Хлор, Cl 216.32 мг 2300 мг 9.4% 3.5% 1063 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.5 мкг ~
Бор, B 4.3 мкг ~
Ванадий, V 0.97 мкг ~
Железо, Fe 0.58 мг 18 мг 3.2% 1.2% 3103 г
Йод, I 2.88 мкг 150 мкг 1.9% 0.7% 5208 г
Кобальт, Co 1.944 мкг 10 мкг 19.4% 7.3% 514 г
Литий, Li 0.464 мкг ~
Марганец, Mn 0.0498 мг 2 мг 2.5% 0.9% 4016 г
Медь, Cu 19.76 мкг 1000 мкг 2% 0.8% 5061 г
Молибден, Mo 2.155 мкг 70 мкг 3.1% 1.2% 3248 г
Никель, Ni 2.602 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 5.697 мкг 55 мкг 10.4% 3.9% 965 г
Стронций, Sr 0.25 мкг ~
Титан, Ti 0.98 мкг ~
Фтор, F 1.98 мкг 4000 мкг 202020 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 0.7% 5263 г
Цинк, Zn 0.2791 мг 12 мг 2.3% 0.9% 4300 г
Цирконий, Zr 0.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.347 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.181 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.202 г ~
Лизин 0.149 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.128 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.223 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.223 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.362 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.176 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.168 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.078 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.582 г min 16.8 г 9.4% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.789 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.559 г от 11.2 до 20.6 г 5% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.271 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка на домаш.сливках, без сахара, с миндалём и абрикосовым джемом составляет 265,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».