| Помидор (томат), парниковый | 500 г |
| Огурец грунтовый | 350 г |
| Перец сладкий зеленый | 100 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Чеснок | 5 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
| Укроп | 5 г |
| Сметана 20% жирности | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.1 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6% | 5993 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 4.3% | 8444 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 7.5% | 4667 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 6% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 16% | 2222 г |
| Вода | 92.6 г | 2273 г | 4.1% | 14.6% | 2455 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.1 мкг | 900 мкг | 9.1% | 32.4% | 1096 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.442 мг | 5 мг | 8.8% | 31.3% | 1131 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 9.3% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 8.5% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 5.63 мг | 500 мг | 1.1% | 3.9% | 8881 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.123 мг | 5 мг | 2.5% | 8.9% | 4065 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 10.7% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.721 мкг | 400 мкг | 0.9% | 3.2% | 10750 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.025 мкг | 3 мкг | 0.8% | 2.8% | 12000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.2 мг | 90 мг | 31.3% | 111.4% | 319 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.4% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.147 мг | 15 мг | 1% | 3.6% | 10204 г |
| Витамин Н, биотин | 0.562 мкг | 50 мкг | 1.1% | 3.9% | 8897 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.7 мкг | 120 мкг | 14.8% | 52.7% | 678 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4698 мг | 20 мг | 2.3% | 8.2% | 4257 г |
| Ниацин | 0.38 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.8 мг | 2500 мг | 7.8% | 27.8% | 1283 г |
| Кальций, Ca | 21.21 мг | 1000 мг | 2.1% | 7.5% | 4715 г |
| Кремний, Si | 20.368 мг | 30 мг | 67.9% | 241.6% | 147 г |
| Магний, Mg | 7.17 мг | 400 мг | 1.8% | 6.4% | 5579 г |
| Натрий, Na | 12.34 мг | 1300 мг | 0.9% | 3.2% | 10535 г |
| Сера, S | 13.51 мг | 1000 мг | 1.4% | 5% | 7402 г |
| Фосфор, P | 38.8 мг | 800 мг | 4.9% | 17.4% | 2062 г |
| Хлор, Cl | 40.95 мг | 2300 мг | 1.8% | 6.4% | 5617 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 227.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.546 мг | 18 мг | 3% | 10.7% | 3297 г |
| Йод, I | 2.9 мкг | 150 мкг | 1.9% | 6.8% | 5172 г |
| Кобальт, Co | 3.721 мкг | 10 мкг | 37.2% | 132.4% | 269 г |
| Литий, Li | 13.609 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1599 мг | 2 мг | 8% | 28.5% | 1251 г |
| Медь, Cu | 100.13 мкг | 1000 мкг | 10% | 35.6% | 999 г |
| Молибден, Mo | 4.013 мкг | 70 мкг | 5.7% | 20.3% | 1744 г |
| Никель, Ni | 6.341 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.73 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 93.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.408 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2.5% | 13480 г |
| Стронций, Sr | 1.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.07 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.8% | 20975 г |
| Хром, Cr | 5.35 мкг | 50 мкг | 10.7% | 38.1% | 935 г |
| Цинк, Zn | 0.272 мг | 12 мг | 2.3% | 8.2% | 4412 г |
| Цирконий, Zr | 2.23 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.173 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.153 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.056 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.339 г | min 16.8 г | 2% | 7.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.052 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1.8% |
Энергетическая ценность Салат из помидор и огурцов V составляет 28,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».