Мой здоровый рацион

Рецепт Заправка сметанная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Заправка сметанная

Чеснок 13 г
Сметана 15 114 г
Укроп 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заправка сметанная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.7 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1103 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 2.6% 2533 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 15% 438 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 1.9% 3476 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 2.2% 2940 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.2 мкг 900 мкг 4.4% 2.9% 2296 г
бета Каротин 0.236 мг 5 мг 4.7% 3.1% 2119 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.5% 13846 г
Витамин В4, холин 2.94 мг 500 мг 0.6% 0.4% 17007 г
Витамин В5, пантотеновая 0.071 мг 5 мг 1.4% 0.9% 7042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 2.2% 3030 г
Витамин В9, фолаты 1.701 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 23516 г
Витамин C, аскорбиновая 6.19 мг 90 мг 6.9% 4.5% 1454 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.118 мг 15 мг 0.8% 0.5% 12712 г
Витамин Н, биотин 0.021 мкг 50 мкг 238095 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1.8% 3529 г
Витамин РР, НЭ 0.3448 мг 20 мг 1.7% 1.1% 5800 г
Ниацин 0.148 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 42.72 мг 2500 мг 1.7% 1.1% 5852 г
Кальций, Ca 29.11 мг 1000 мг 2.9% 1.9% 3435 г
Кремний, Si 0.332 мг 30 мг 1.1% 0.7% 9036 г
Магний, Mg 6.57 мг 400 мг 1.6% 1% 6088 г
Натрий, Na 3.9 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Сера, S 7.98 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 12531 г
Фосфор, P 14.6 мг 800 мг 1.8% 1.2% 5479 г
Хлор, Cl 5.5 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 41818 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.4 мкг ~
Бор, B 3.3 мкг ~
Ванадий, V 0.85 мкг ~
Железо, Fe 0.229 мг 18 мг 1.3% 0.9% 7860 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 15152 г
Кобальт, Co 1.051 мкг 10 мкг 10.5% 6.9% 951 г
Литий, Li 0.396 мкг ~
Марганец, Mn 0.1446 мг 2 мг 7.2% 4.7% 1383 г
Медь, Cu 20.24 мкг 1000 мкг 2% 1.3% 4941 г
Молибден, Mo 2.558 мкг 70 мкг 3.7% 2.4% 2737 г
Никель, Ni 1.947 мкг ~
Рубидий, Rb 6.6 мкг ~
Селен, Se 1.519 мкг 55 мкг 2.8% 1.8% 3621 г
Стронций, Sr 4.18 мкг ~
Фтор, F 1.71 мкг 4000 мкг 233918 г
Хром, Cr 4.94 мкг 50 мкг 9.9% 6.5% 1012 г
Цинк, Zn 0.1469 мг 12 мг 1.2% 0.8% 8169 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.528 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~

Энергетическая ценность Заправка сметанная составляет 152,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».