Мой здоровый рацион

Рецепт Курица (филе) 11.08.2022. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица (филе) 11.08.2022

Куриная грудка (филе) 700 г
Тара 500 г
Нетто + Тара 0 г
Соевый соус (Classic) "Sen Soy" 11 г
Масло подсолнечное (рафинированное дезодорированное) "IDEAL" 20 г
Терияки сладкий "Sen soy" / соус для обжаривания 16 г
Морковь 58 г
Лук репчатый 48 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица (филе) 11.08.2022".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.9 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1094 г
Белки 24.8 г 76 г 32.6% 21.2% 306 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 5.7% 1143 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.8% 8423 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.9% 3444 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 180.9 мкг 900 мкг 20.1% 13.1% 498 г
бета Каротин 1.03 мг 5 мг 20.6% 13.4% 485 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 3.5% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 2.9% 2250 г
Витамин В4, холин 86.2 мг 500 мг 17.2% 11.2% 580 г
Витамин В5, пантотеновая 1.577 мг 5 мг 31.5% 20.5% 317 г
Витамин В6, пиридоксин 0.859 мг 2 мг 43% 27.9% 233 г
Витамин В9, фолаты 10.731 мкг 400 мкг 2.7% 1.8% 3728 г
Витамин В12, кобаламин 0.217 мкг 3 мкг 7.2% 4.7% 1382 г
Витамин C, аскорбиновая 1.14 мг 90 мг 1.3% 0.8% 7895 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.699 мг 15 мг 18% 11.7% 556 г
Витамин Н, биотин 0.115 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 43478 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 8.0929 мг 20 мг 40.5% 26.3% 247 г
Ниацин 11.387 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 331.95 мг 2500 мг 13.3% 8.6% 753 г
Кальций, Ca 12.8 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7813 г
Кремний, Si 2.5 мг 30 мг 8.3% 5.4% 1200 г
Магний, Mg 93.31 мг 400 мг 23.3% 15.1% 429 г
Натрий, Na 64.22 мг 1300 мг 4.9% 3.2% 2024 г
Сера, S 238.12 мг 1000 мг 23.8% 15.5% 420 г
Фосфор, P 185.9 мг 800 мг 23.2% 15.1% 430 г
Хлор, Cl 86.91 мг 2300 мг 3.8% 2.5% 2646 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.1 мкг ~
Бор, B 31.4 мкг ~
Ванадий, V 8.49 мкг ~
Железо, Fe 1.567 мг 18 мг 8.7% 5.7% 1149 г
Йод, I 6.86 мкг 150 мкг 4.6% 3% 2187 г
Кобальт, Co 9.846 мкг 10 мкг 98.5% 64% 102 г
Литий, Li 0.515 мкг ~
Марганец, Mn 0.0542 мг 2 мг 2.7% 1.8% 3690 г
Медь, Cu 95.74 мкг 1000 мкг 9.6% 6.2% 1044 г
Молибден, Mo 13.107 мкг 70 мкг 18.7% 12.2% 534 г
Никель, Ni 0.728 мкг ~
Рубидий, Rb 35.8 мкг ~
Селен, Se 23.654 мкг 55 мкг 43% 27.9% 233 г
Стронций, Sr 0.75 мкг ~
Фтор, F 141.54 мкг 4000 мкг 3.5% 2.3% 2826 г
Хром, Cr 26.29 мкг 50 мкг 52.6% 34.2% 190 г
Цинк, Zn 1.4408 мг 12 мг 12% 7.8% 833 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 1.899 г ~
Валин 1.352 г ~
Гистидин* 1.369 г ~
Изолейцин 1.176 г ~
Лейцин 2.058 г ~
Лизин 2.741 г ~
Метионин 0.467 г ~
Метионин + Цистеин 0.904 г ~
Треонин 1.155 г ~
Триптофан 0.396 г ~
Фенилаланин 1.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аланин 1.354 г ~
Аспарагиновая кислота 2.025 г ~
Гидроксипролин 0.217 г ~
Глицин 0.958 г ~
Глутаминовая кислота 2.966 г ~
Пролин 1.051 г ~
Серин 1.051 г ~
Тирозин 0.936 г ~
Цистеин 0.447 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.414 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.735 г min 16.8 г 4.4% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.124 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.601 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.228 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.197 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Курица (филе) 11.08.2022 составляет 153,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».