| Навага дальневосточная | 250 г |
| Навага беломорская | 250 г |
| [М] Свинина, шкура ВБ-ОС 500: Б 30.6 г, Ж 5.1 г | 500 г |
| Яичный белок куриный, сушеный | 50 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Чеснок | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Перец душистый, молотый | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Оливковое масло | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.9 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1154 г |
| Белки | 25.3 г | 76 г | 33.3% | 22.8% | 300 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 4.4% | 1556 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.8% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.1% | 3333 г |
| Вода | 65.8 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3454 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.7 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.5% | 13433 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.011 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.022 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.018 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.402 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.129 мг | 1.5 мг | 8.6% | 5.9% | 1163 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.223 мг | 1.8 мг | 12.4% | 8.5% | 807 г |
| Витамин В4, холин | 32.89 мг | 500 мг | 6.6% | 4.5% | 1520 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.261 мг | 5 мг | 5.2% | 3.6% | 1916 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.266 мг | 2 мг | 13.3% | 9.1% | 752 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.923 мкг | 400 мкг | 3% | 2.1% | 3355 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.885 мкг | 3 мкг | 29.5% | 20.2% | 339 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.6 мг | 90 мг | 2.9% | 2% | 3462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.458 мг | 15 мг | 3.1% | 2.1% | 3275 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.487 мкг | 50 мкг | 3% | 2.1% | 3362 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5664 мг | 20 мг | 32.8% | 22.5% | 305 г |
| Ниацин | 0.708 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 395.96 мг | 2500 мг | 15.8% | 10.8% | 631 г |
| Кальций, Ca | 64.57 мг | 1000 мг | 6.5% | 4.5% | 1549 г |
| Кремний, Si | 0.976 мг | 30 мг | 3.3% | 2.3% | 3074 г |
| Магний, Mg | 30.65 мг | 400 мг | 7.7% | 5.3% | 1305 г |
| Натрий, Na | 330.71 мг | 1300 мг | 25.4% | 17.4% | 393 г |
| Сера, S | 251.36 мг | 1000 мг | 25.1% | 17.2% | 398 г |
| Фосфор, P | 213.3 мг | 800 мг | 26.7% | 18.3% | 375 г |
| Хлор, Cl | 476.5 мг | 2300 мг | 20.7% | 14.2% | 483 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 86.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.929 мг | 18 мг | 10.7% | 7.3% | 933 г |
| Йод, I | 71.42 мкг | 150 мкг | 47.6% | 32.6% | 210 г |
| Кобальт, Co | 13.407 мкг | 10 мкг | 134.1% | 91.9% | 75 г |
| Литий, Li | 0.106 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1457 мг | 2 мг | 7.3% | 5% | 1373 г |
| Медь, Cu | 167.88 мкг | 1000 мкг | 16.8% | 11.5% | 596 г |
| Молибден, Mo | 9.182 мкг | 70 мкг | 13.1% | 9% | 762 г |
| Никель, Ni | 4.23 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 86.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.134 мкг | 55 мкг | 11.2% | 7.7% | 897 г |
| Фтор, F | 343.42 мкг | 4000 мкг | 8.6% | 5.9% | 1165 г |
| Хром, Cr | 31.02 мкг | 50 мкг | 62% | 42.5% | 161 г |
| Цинк, Zn | 1.9534 мг | 12 мг | 16.3% | 11.2% | 614 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.938 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.503 г | ~ | |||
| Валин | 0.457 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.163 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.408 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.659 г | ~ | |||
| Лизин | 0.606 г | ~ | |||
| Метионин | 0.269 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.403 г | ~ | |||
| Треонин | 0.371 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.4 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.674 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аланин | 0.557 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.795 г | ~ | |||
| Глицин | 0.359 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.198 г | ~ | |||
| Пролин | 0.251 г | ~ | |||
| Серин | 0.467 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.276 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.55 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.135 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.619 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.169 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.264 г | min 16.8 г | 7.5% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.43 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.402 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.031 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.015 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность [М] Колбаса рыбная #2 (навага) составляет 145,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».