Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 100 г |
Майонез «Провансаль», 67% жирности | 260 г |
Яйцо куриное вареное вкрутую | 5 Штука |
Помидор (томат), грунтовый | 200 г |
Куриная грудка (филе) (Варка) | 500 г |
Огурец парниковый | 100 г |
Шампиньоны жареные с луком на масле | 180 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 229.1 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 5.9% | 735 г |
Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 7.1% | 613 г |
Жиры | 19 г | 56 г | 33.9% | 14.8% | 295 г |
Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.4% | 10950 г |
Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.3% | 3333 г |
Вода | 65.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.3% | 3486 г |
Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
Зола | 1.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 89.2 мкг | 900 мкг | 9.9% | 4.3% | 1009 г |
Ретинол | 0.066 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.136 мг | 5 мг | 2.7% | 1.2% | 3676 г |
Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.4% | 3261 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 4.3% | 1023 г |
Витамин В4, холин | 70.17 мг | 500 мг | 14% | 6.1% | 713 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.838 мг | 5 мг | 16.8% | 7.3% | 597 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 3.7% | 1198 г |
Витамин В9, фолаты | 6.067 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.7% | 6593 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.271 мкг | 3 мкг | 9% | 3.9% | 1107 г |
Витамин C, аскорбиновая | 4.59 мг | 90 мг | 5.1% | 2.2% | 1961 г |
Витамин D, кальциферол | 0.463 мкг | 10 мкг | 4.6% | 2% | 2160 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.759 мг | 15 мг | 45.1% | 19.7% | 222 г |
Витамин Н, биотин | 5.707 мкг | 50 мкг | 11.4% | 5% | 876 г |
Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1% | 4615 г |
Витамин РР, НЭ | 3.0993 мг | 20 мг | 15.5% | 6.8% | 645 г |
Ниацин | 2.749 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 205.76 мг | 2500 мг | 8.2% | 3.6% | 1215 г |
Кальций, Ca | 83.44 мг | 1000 мг | 8.3% | 3.6% | 1198 г |
Кремний, Si | 4.689 мг | 30 мг | 15.6% | 6.8% | 640 г |
Магний, Mg | 33.97 мг | 400 мг | 8.5% | 3.7% | 1178 г |
Натрий, Na | 180.2 мг | 1300 мг | 13.9% | 6.1% | 721 г |
Сера, S | 121.42 мг | 1000 мг | 12.1% | 5.3% | 824 г |
Фосфор, P | 136.5 мг | 800 мг | 17.1% | 7.5% | 586 г |
Хлор, Cl | 129.56 мг | 2300 мг | 5.6% | 2.4% | 1775 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 72.7 мкг | ~ | |||
Бор, B | 16.1 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.19 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.249 мг | 18 мг | 6.9% | 3% | 1441 г |
Йод, I | 6.97 мкг | 150 мкг | 4.6% | 2% | 2152 г |
Кобальт, Co | 6.277 мкг | 10 мкг | 62.8% | 27.4% | 159 г |
Литий, Li | 4.075 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0474 мг | 2 мг | 2.4% | 1% | 4219 г |
Медь, Cu | 108.53 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 4.8% | 921 г |
Молибден, Mo | 3.453 мкг | 70 мкг | 4.9% | 2.1% | 2027 г |
Никель, Ni | 1.806 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 22.8 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 16.093 мкг | 55 мкг | 29.3% | 12.8% | 342 г |
Стронций, Sr | 0.98 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 3.36 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 27.32 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14641 г |
Хром, Cr | 4.96 мкг | 50 мкг | 9.9% | 4.3% | 1008 г |
Цинк, Zn | 0.8672 мг | 12 мг | 7.2% | 3.1% | 1384 г |
Цирконий, Zr | 0.67 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.106 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.621 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.684 г | ~ | |||
Валин | 0.572 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.564 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.463 г | ~ | |||
Лейцин | 0.827 г | ~ | |||
Лизин | 1.028 г | ~ | |||
Метионин | 0.195 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.356 г | ~ | |||
Треонин | 0.453 г | ~ | |||
Триптофан | 0.179 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.456 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.866 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 1.101 г | ~ | |||
Аланин | 0.497 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.787 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.073 г | ~ | |||
Глицин | 0.349 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.373 г | ~ | |||
Пролин | 0.514 г | ~ | |||
Серин | 0.438 г | ~ | |||
Тирозин | 0.41 г | ~ | |||
Цистеин | 0.165 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 8.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 43.6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 126.42 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 27.561 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.027 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.088 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.081 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.177 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.02 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.511 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.854 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.059 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.097 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.85 г | min 16.8 г | 28.9% | 12.6% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.027 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 4.082 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.596 г | от 11.2 до 20.6 г | 85.7% | 37.4% | |
18:2 Линолевая (ud) | 8.478 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с курицей и шампиньонами составляет 229,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».