| Фарш | 835 г |
| Перец сладкий зеленый | 750 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.4 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2069 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 15.5% | 792 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 5.5% | 2240 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 2.8% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.8% | 1818 г |
| Вода | 81.4 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2792 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118.3 мкг | 900 мкг | 13.1% | 16.1% | 761 г |
| бета Каротин | 0.71 мг | 5 мг | 14.2% | 17.4% | 704 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.447 мг | 1.5 мг | 29.8% | 36.6% | 336 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 8.4% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 35.05 мг | 500 мг | 7% | 8.6% | 1427 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.344 мг | 5 мг | 6.9% | 8.5% | 1453 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.38 мг | 2 мг | 19% | 23.3% | 526 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.524 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.6% | 4693 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.788 мкг | 3 мкг | 26.3% | 32.3% | 381 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 71.59 мг | 90 мг | 79.5% | 97.7% | 126 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.574 мг | 15 мг | 3.8% | 4.7% | 2613 г |
| Витамин Н, биотин | 1.867 мкг | 50 мкг | 3.7% | 4.5% | 2678 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 3.6% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8906 мг | 20 мг | 9.5% | 11.7% | 1058 г |
| Ниацин | 1.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.91 мг | 2500 мг | 9.3% | 11.4% | 1078 г |
| Кальций, Ca | 9.2 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.1% | 10870 г |
| Кремний, Si | 0.308 мг | 30 мг | 1% | 1.2% | 9740 г |
| Магний, Mg | 15.57 мг | 400 мг | 3.9% | 4.8% | 2569 г |
| Натрий, Na | 22.33 мг | 1300 мг | 1.7% | 2.1% | 5822 г |
| Сера, S | 106.12 мг | 1000 мг | 10.6% | 13% | 942 г |
| Фосфор, P | 105 мг | 800 мг | 13.1% | 16.1% | 762 г |
| Хлор, Cl | 24.52 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.4% | 9380 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.052 мг | 18 мг | 5.8% | 7.1% | 1711 г |
| Йод, I | 4.6 мкг | 150 мкг | 3.1% | 3.8% | 3261 г |
| Кобальт, Co | 5.074 мкг | 10 мкг | 50.7% | 62.3% | 197 г |
| Марганец, Mn | 0.1034 мг | 2 мг | 5.2% | 6.4% | 1934 г |
| Медь, Cu | 108.48 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 13.3% | 922 г |
| Молибден, Mo | 5.473 мкг | 70 мкг | 7.8% | 9.6% | 1279 г |
| Никель, Ni | 4.982 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 20.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.031 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 177419 г |
| Фтор, F | 34.59 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.1% | 11564 г |
| Хром, Cr | 8.03 мкг | 50 мкг | 16.1% | 19.8% | 623 г |
| Цинк, Zn | 1.3562 мг | 12 мг | 11.3% | 13.9% | 885 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.054 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец фаршированный составляет 81,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».