Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка 09.08.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка 09.08.22

Творог Пискарёвский 5% 248 г
Цукини, молодые 142 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Мука овсяная "Кудесница" 62 г
Подсолнечное масло 20 г
Разрыхлитель теста тм «haas» (хаас), 12 г 12 г
Яйцо куриное 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка 09.08.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.9 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 997 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 9.4% 633 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 9.5% 622 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 2.6% 2258 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.8% 3343 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.5 мкг 900 мкг 6.5% 3.8% 1538 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 3.2% 1856 г
Витамин В4, холин 50.21 мг 500 мг 10% 5.9% 996 г
Витамин В5, пантотеновая 0.355 мг 5 мг 7.1% 4.2% 1408 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 2% 3077 г
Витамин В9, фолаты 6.564 мкг 400 мкг 1.6% 0.9% 6094 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 2.1% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 8.8 мг 90 мг 9.8% 5.8% 1023 г
Витамин D, кальциферол 0.44 мкг 10 мкг 4.4% 2.6% 2273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.72 мг 15 мг 11.5% 6.8% 872 г
Витамин Н, биотин 4.04 мкг 50 мкг 8.1% 4.8% 1238 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.902 мг 20 мг 4.5% 2.7% 2217 г
Ниацин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.55 мг 2500 мг 5.9% 3.5% 1706 г
Кальций, Ca 18.43 мг 1000 мг 1.8% 1.1% 5426 г
Магний, Mg 11.04 мг 400 мг 2.8% 1.7% 3623 г
Натрий, Na 238.72 мг 1300 мг 18.4% 10.9% 545 г
Сера, S 43.18 мг 1000 мг 4.3% 2.5% 2316 г
Фосфор, P 62.9 мг 800 мг 7.9% 4.7% 1272 г
Хлор, Cl 356.78 мг 2300 мг 15.5% 9.2% 645 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.72 мг 18 мг 4% 2.4% 2500 г
Йод, I 4 мкг 150 мкг 2.7% 1.6% 3750 г
Кобальт, Co 2.082 мкг 10 мкг 20.8% 12.3% 480 г
Марганец, Mn 0.0578 мг 2 мг 2.9% 1.7% 3460 г
Медь, Cu 43.12 мкг 1000 мкг 4.3% 2.5% 2319 г
Молибден, Mo 1.8 мкг 70 мкг 2.6% 1.5% 3889 г
Селен, Se 6.218 мкг 55 мкг 11.3% 6.7% 885 г
Фтор, F 11.01 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 36331 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 0.9% 6250 г
Цинк, Zn 0.4396 мг 12 мг 3.7% 2.2% 2730 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.188 г ~
Валин 0.186 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.257 г ~
Лизин 0.219 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.155 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.226 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.179 г ~
Аспарагиновая кислота 0.332 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.429 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.215 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 31.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.273 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.654 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.327 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.867 г min 16.8 г 11.1% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.687 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.659 г от 11.2 до 20.6 г 23.7% 14%
18:2 Линолевая (ud) 2.411 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Запеканка 09.08.22 составляет 168,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».