| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Помидор (томат), парниковый | 300 г |
| Огурец грунтовый | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 14.5 ккал | 1684 ккал | 0.9% | 6.2% | 11614 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 6.2% | 10857 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 10.3% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 24.1% | 2857 г |
| Вода | 94.6 г | 2273 г | 4.2% | 29% | 2403 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.4 мкг | 900 мкг | 8.8% | 60.7% | 1134 г |
| бета Каротин | 0.476 мг | 5 мг | 9.5% | 65.5% | 1050 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 15.9% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 15.2% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 2.6 мг | 500 мг | 0.5% | 3.4% | 19231 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.11 мг | 5 мг | 2.2% | 15.2% | 4545 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 9.7% | 7143 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.091 мкг | 400 мкг | 0.8% | 5.5% | 12941 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.27 мг | 90 мг | 19.2% | 132.4% | 521 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.127 мг | 15 мг | 0.8% | 5.5% | 11811 г |
| Витамин Н, биотин | 0.409 мкг | 50 мкг | 0.8% | 5.5% | 12225 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.4 мкг | 120 мкг | 21.2% | 146.2% | 472 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4273 мг | 20 мг | 2.1% | 14.5% | 4681 г |
| Ниацин | 0.373 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.36 мг | 2500 мг | 8.3% | 57.2% | 1206 г |
| Кальций, Ca | 21.82 мг | 1000 мг | 2.2% | 15.2% | 4583 г |
| Кремний, Si | 23 мг | 30 мг | 76.7% | 529% | 130 г |
| Магний, Mg | 6.73 мг | 400 мг | 1.7% | 11.7% | 5944 г |
| Натрий, Na | 12 мг | 1300 мг | 0.9% | 6.2% | 10833 г |
| Сера, S | 11.09 мг | 1000 мг | 1.1% | 7.6% | 9017 г |
| Фосфор, P | 36.7 мг | 800 мг | 4.6% | 31.7% | 2180 г |
| Хлор, Cl | 45.45 мг | 2300 мг | 2% | 13.8% | 5061 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 269.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.582 мг | 18 мг | 3.2% | 22.1% | 3093 г |
| Йод, I | 2.32 мкг | 150 мкг | 1.5% | 10.3% | 6466 г |
| Кобальт, Co | 4.273 мкг | 10 мкг | 42.7% | 294.5% | 234 г |
| Литий, Li | 16.364 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 55.2% | 1250 г |
| Медь, Cu | 104.73 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 72.4% | 955 г |
| Молибден, Mo | 6 мкг | 70 мкг | 8.6% | 59.3% | 1167 г |
| Никель, Ni | 7.304 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 124.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.373 мкг | 55 мкг | 0.7% | 4.8% | 14745 г |
| Стронций, Sr | 2.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.45 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 4.1% | 17058 г |
| Хром, Cr | 5.27 мкг | 50 мкг | 10.5% | 72.4% | 949 г |
| Цинк, Zn | 0.2145 мг | 12 мг | 1.8% | 12.4% | 5594 г |
| Цирконий, Zr | 2.62 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.051 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 14.5% |
Энергетическая ценность Салат составляет 14,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».