| Печень трески. Консервы | 142 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 161 г |
| Японский майонез | 26 г |
| Лук зеленый (перо) | 14 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 357.8 ккал | 1684 ккал | 21.2% | 5.9% | 471 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 2.9% | 962 г |
| Жиры | 35.4 г | 56 г | 63.2% | 17.7% | 158 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.2% | 12167 г |
| Вода | 49.3 г | 2273 г | 2.2% | 0.6% | 4611 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1962.9 мкг | 900 мкг | 218.1% | 61% | 46 г |
| Ретинол | 1.945 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.11 мг | 5 мг | 2.2% | 0.6% | 4545 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.381 мг | 1.8 мг | 21.2% | 5.9% | 472 г |
| Витамин В4, холин | 118.35 мг | 500 мг | 23.7% | 6.6% | 422 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.617 мг | 5 мг | 12.3% | 3.4% | 810 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 2.3% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 49.705 мкг | 400 мкг | 12.4% | 3.5% | 805 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.245 мкг | 3 мкг | 8.2% | 2.3% | 1224 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.64 мг | 90 мг | 2.9% | 0.8% | 3409 г |
| Витамин D, кальциферол | 42.556 мкг | 10 мкг | 425.6% | 118.9% | 23 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.977 мг | 15 мг | 26.5% | 7.4% | 377 г |
| Витамин Н, биотин | 9.546 мкг | 50 мкг | 19.1% | 5.3% | 524 г |
| Витамин К, филлохинон | 7 мкг | 120 мкг | 5.8% | 1.6% | 1714 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8363 мг | 20 мг | 14.2% | 4% | 705 г |
| Ниацин | 0.849 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.18 мг | 2500 мг | 4.9% | 1.4% | 2046 г |
| Кальций, Ca | 44.52 мг | 1000 мг | 4.5% | 1.3% | 2246 г |
| Кремний, Si | 0.205 мг | 30 мг | 0.7% | 0.2% | 14634 г |
| Магний, Mg | 27.15 мг | 400 мг | 6.8% | 1.9% | 1473 г |
| Натрий, Na | 362.44 мг | 1300 мг | 27.9% | 7.8% | 359 г |
| Сера, S | 101.27 мг | 1000 мг | 10.1% | 2.8% | 987 г |
| Фосфор, P | 186.9 мг | 800 мг | 23.4% | 6.5% | 428 г |
| Хлор, Cl | 497.25 мг | 2300 мг | 21.6% | 6% | 463 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.007 мг | 18 мг | 11.2% | 3.1% | 897 г |
| Йод, I | 9.48 мкг | 150 мкг | 6.3% | 1.8% | 1582 г |
| Кобальт, Co | 31.982 мкг | 10 мкг | 319.8% | 89.4% | 31 г |
| Литий, Li | 0.246 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 1.5% | 1835 г |
| Медь, Cu | 5232.9 мкг | 1000 мкг | 523.3% | 146.3% | 19 г |
| Молибден, Mo | 9.456 мкг | 70 мкг | 13.5% | 3.8% | 740 г |
| Никель, Ni | 5.907 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.473 мкг | 55 мкг | 26.3% | 7.4% | 380 г |
| Стронций, Sr | 1.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.76 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 13908 г |
| Хром, Cr | 2.05 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.1% | 2439 г |
| Цинк, Zn | 0.5348 мг | 12 мг | 4.5% | 1.3% | 2244 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.004 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.372 г | ~ | |||
| Валин | 0.362 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.16 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.282 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.508 г | ~ | |||
| Лизин | 0.424 г | ~ | |||
| Метионин | 0.198 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.339 г | ~ | |||
| Треонин | 0.287 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.306 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.532 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.334 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.579 г | ~ | |||
| Глицин | 0.198 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.833 г | ~ | |||
| Пролин | 0.188 г | ~ | |||
| Серин | 0.438 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.226 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 6.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 186.5% | 52.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 9.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 375.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.965 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.414 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 16.299 г | min 16.8 г | 97% | 27.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.184 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.925 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.204 г | от 11.2 до 20.6 г | 73.3% | 20.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.518 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.051 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Салат из печени трески составляет 357,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».