| Лук репчатый | 62 г |
| Сельдь атлантическая среднесоленая | 200 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 114 г |
| Картофель в мундире, вареный, кожура, без доббавления соли | 324 г |
| Морковь, вареная, без соли | 58 г |
| Свекла, вареная | 244 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.5 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1925 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 9.5% | 1206 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 6.3% | 1806 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 4.8% | 2407 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 11.4% | 1000 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.9% | 2914 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.7 мкг | 900 мкг | 9.3% | 10.6% | 1075 г |
| бета Каротин | 0.494 мг | 5 мг | 9.9% | 11.3% | 1012 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 2.7% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 6.5% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 30.89 мг | 500 мг | 6.2% | 7.1% | 1619 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.425 мг | 5 мг | 8.5% | 9.7% | 1176 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 9.8% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.882 мкг | 400 мкг | 6.7% | 7.7% | 1488 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.257 мкг | 3 мкг | 41.9% | 47.9% | 239 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.54 мг | 90 мг | 3.9% | 4.5% | 2542 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.241 мкг | 10 мкг | 62.4% | 71.3% | 160 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.37 мг | 15 мг | 2.5% | 2.9% | 4054 г |
| Витамин Н, биотин | 2.377 мкг | 50 мкг | 4.8% | 5.5% | 2103 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.9% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7263 мг | 20 мг | 8.6% | 9.8% | 1159 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.31 мг | 2500 мг | 11.6% | 13.3% | 864 г |
| Кальций, Ca | 44.39 мг | 1000 мг | 4.4% | 5% | 2253 г |
| Магний, Mg | 26.11 мг | 400 мг | 6.5% | 7.4% | 1532 г |
| Натрий, Na | 1000.37 мг | 1300 мг | 77% | 88% | 130 г |
| Сера, S | 58.18 мг | 1000 мг | 5.8% | 6.6% | 1719 г |
| Фосфор, P | 108 мг | 800 мг | 13.5% | 15.4% | 741 г |
| Хлор, Cl | 52.41 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.6% | 4388 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 12.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.731 мг | 18 мг | 15.2% | 17.4% | 659 г |
| Йод, I | 2.48 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.9% | 6048 г |
| Кобальт, Co | 1.459 мкг | 10 мкг | 14.6% | 16.7% | 685 г |
| Марганец, Mn | 0.5386 мг | 2 мг | 26.9% | 30.7% | 371 г |
| Медь, Cu | 317.71 мкг | 1000 мкг | 31.8% | 36.3% | 315 г |
| Молибден, Mo | 1.488 мкг | 70 мкг | 2.1% | 2.4% | 4704 г |
| Селен, Se | 3.951 мкг | 55 мкг | 7.2% | 8.2% | 1392 г |
| Фтор, F | 96.82 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 2.7% | 4131 г |
| Хром, Cr | 11.56 мкг | 50 мкг | 23.1% | 26.4% | 433 г |
| Цинк, Zn | 0.559 мг | 12 мг | 4.7% | 5.4% | 2147 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность селедка под шубой составляет 87,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».