| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) | 60 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 14 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.2 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.9% | 4296 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 2.3% | 10857 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 12.8% | 2000 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 3.8% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 8.9% | 2857 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 10.2% | 2471 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76 мкг | 900 мкг | 8.4% | 21.4% | 1184 г |
| бета Каротин | 0.456 мг | 5 мг | 9.1% | 23.2% | 1096 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 5.9% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 5.4% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 2.38 мг | 500 мг | 0.5% | 1.3% | 21008 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 5.1% | 5000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.024 мг | 2 мг | 1.2% | 3.1% | 8333 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.467 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.5% | 16214 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.49 мг | 90 мг | 15% | 38.3% | 667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.45 мг | 15 мг | 3% | 7.7% | 3333 г |
| Витамин Н, биотин | 0.372 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.8% | 13441 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.6 мкг | 120 мкг | 20.5% | 52.3% | 488 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4151 мг | 20 мг | 2.1% | 5.4% | 4818 г |
| Ниацин | 0.367 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.3 мг | 2500 мг | 8.1% | 20.7% | 1230 г |
| Кальций, Ca | 20.03 мг | 1000 мг | 2% | 5.1% | 4993 г |
| Кремний, Si | 21.508 мг | 30 мг | 71.7% | 182.9% | 139 г |
| Магний, Mg | 6.1 мг | 400 мг | 1.5% | 3.8% | 6557 г |
| Натрий, Na | 11.9 мг | 1300 мг | 0.9% | 2.3% | 10924 г |
| Сера, S | 10.76 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.8% | 9294 г |
| Фосфор, P | 35.7 мг | 800 мг | 4.5% | 11.5% | 2241 г |
| Хлор, Cl | 44.76 мг | 2300 мг | 1.9% | 4.8% | 5139 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 253.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.57 мг | 18 мг | 3.2% | 8.2% | 3158 г |
| Йод, I | 2.24 мкг | 150 мкг | 1.5% | 3.8% | 6696 г |
| Кобальт, Co | 4.235 мкг | 10 мкг | 42.4% | 108.2% | 236 г |
| Литий, Li | 16.67 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1542 мг | 2 мг | 7.7% | 19.6% | 1297 г |
| Медь, Cu | 102.17 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 26% | 979 г |
| Молибден, Mo | 5.81 мкг | 70 мкг | 8.3% | 21.2% | 1205 г |
| Никель, Ni | 7.446 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 120.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.363 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.8% | 15152 г |
| Стронций, Sr | 1.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.35 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.5% | 17897 г |
| Хром, Cr | 5.12 мкг | 50 мкг | 10.2% | 26% | 977 г |
| Цинк, Zn | 0.2073 мг | 12 мг | 1.7% | 4.3% | 5789 г |
| Цирконий, Zr | 2.68 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.125 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 21.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.793 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.36 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.07 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.869 г | min 16.8 г | 11.1% | 28.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.813 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.369 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.335 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из помидоров составляет 39,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».