| Пшеничная мука, высшего сорта | 300 г |
| Вода | 300 г |
| Дрожжи сухие быстродействующие Саф-момент [Сырье и приправы] | 7 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 272.9 ккал | 1684 ккал | 16.2% | 5.9% | 617 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 2.3% | 1551 г |
| Жиры | 14.3 г | 56 г | 25.5% | 9.3% | 392 г |
| Углеводы | 31.2 г | 219 г | 14.2% | 5.2% | 702 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2.6% | 1429 г |
| Вода | 47 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4836 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 1.7% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.016 мг | 1.8 мг | 0.9% | 0.3% | 11250 г |
| Витамин В4, холин | 21.43 мг | 500 мг | 4.3% | 1.6% | 2333 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.123 мг | 5 мг | 2.5% | 0.9% | 4065 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 1.3% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.152 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1% | 3587 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.653 мг | 15 мг | 44.4% | 16.3% | 225 г |
| Витамин Н, биотин | 0.823 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.6% | 6075 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2346 мг | 20 мг | 6.2% | 2.3% | 1620 г |
| Ниацин | 0.494 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 50.35 мг | 2500 мг | 2% | 0.7% | 4965 г |
| Кальций, Ca | 12.85 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.5% | 7782 г |
| Кремний, Si | 1.646 мг | 30 мг | 5.5% | 2% | 1823 г |
| Магний, Mg | 7.21 мг | 400 мг | 1.8% | 0.7% | 5548 г |
| Натрий, Na | 373.33 мг | 1300 мг | 28.7% | 10.5% | 348 г |
| Сера, S | 30.95 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.1% | 3231 г |
| Фосфор, P | 36.4 мг | 800 мг | 4.6% | 1.7% | 2198 г |
| Хлор, Cl | 581.96 мг | 2300 мг | 25.3% | 9.3% | 395 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 432.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.528 мг | 18 мг | 2.9% | 1.1% | 3409 г |
| Йод, I | 0.62 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.1% | 24194 г |
| Кобальт, Co | 0.802 мкг | 10 мкг | 8% | 2.9% | 1247 г |
| Марганец, Mn | 0.2376 мг | 2 мг | 11.9% | 4.4% | 842 г |
| Медь, Cu | 44 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 1.6% | 2273 г |
| Молибден, Mo | 6.859 мкг | 70 мкг | 9.8% | 3.6% | 1021 г |
| Никель, Ni | 0.905 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.14 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.47 мкг | 55 мкг | 4.5% | 1.6% | 2227 г |
| Титан, Ti | 4.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.22 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.5% | 7965 г |
| Хром, Cr | 0.91 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.7% | 5495 г |
| Цинк, Zn | 0.2938 мг | 12 мг | 2.4% | 0.9% | 4084 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27.942 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 8.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 36.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 27.435 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.85 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.562 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.096 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.265 г | min 16.8 г | 19.4% | 7.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.251 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.916 г | от 11.2 до 20.6 г | 79.6% | 29.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.203 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладья постные на дрожжах. составляет 272,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».