| Капуста краснокочанная, сырая | 50 г |
| Капуста Морская Маринованная "Баланс" [Санта Бремор] | 30 г |
| Морковь | 20 г |
| Огурец грунтовый | 40 г |
| Кунжутное масло | 5 г |
| Салат Листовой Свежий [Выборжец] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.6 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3142 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.4% | 7600 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 11.8% | 1600 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 3.5% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 12.1% | 1538 г |
| Вода | 89.4 г | 2273 г | 3.9% | 7.3% | 2543 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 288 мкг | 900 мкг | 32% | 59.7% | 313 г |
| бета Каротин | 1.839 мг | 5 мг | 36.8% | 68.7% | 272 г |
| Ликопин | 6.667 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 109.667 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 4.7% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 4.5% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 8.48 мг | 500 мг | 1.7% | 3.2% | 5896 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.156 мг | 5 мг | 3.1% | 5.8% | 3205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 9.1% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.267 мкг | 400 мкг | 2.1% | 3.9% | 4839 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.33 мг | 90 мг | 24.8% | 46.3% | 403 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.387 мг | 15 мг | 2.6% | 4.9% | 3876 г |
| Витамин Н, биотин | 0.32 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.1% | 15625 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.3 мкг | 120 мкг | 16.1% | 30% | 622 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.366 мг | 20 мг | 1.8% | 3.4% | 5464 г |
| Ниацин | 0.187 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.033 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.27 мг | 2500 мг | 5.8% | 10.8% | 1721 г |
| Кальций, Ca | 24.73 мг | 1000 мг | 2.5% | 4.7% | 4044 г |
| Кремний, Si | 17.467 мг | 30 мг | 58.2% | 108.6% | 172 г |
| Магний, Mg | 14.13 мг | 400 мг | 3.5% | 6.5% | 2831 г |
| Натрий, Na | 13.93 мг | 1300 мг | 1.1% | 2.1% | 9332 г |
| Сера, S | 7.3 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.3% | 13699 г |
| Фосфор, P | 28.5 мг | 800 мг | 3.6% | 6.7% | 2807 г |
| Хлор, Cl | 15.07 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.3% | 15262 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 156.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.52 мг | 18 мг | 2.9% | 5.4% | 3462 г |
| Йод, I | 1.47 мкг | 150 мкг | 1% | 1.9% | 10204 г |
| Кобальт, Co | 0.533 мкг | 10 мкг | 5.3% | 9.9% | 1876 г |
| Литий, Li | 0.8 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1557 мг | 2 мг | 7.8% | 14.6% | 1285 г |
| Медь, Cu | 43 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 8% | 2326 г |
| Молибден, Mo | 2.933 мкг | 70 мкг | 4.2% | 7.8% | 2387 г |
| Никель, Ni | 0.803 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.293 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.9% | 18771 г |
| Стронций, Sr | 1.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.87 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 33698 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 7.5% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 0.184 мг | 12 мг | 1.5% | 2.8% | 6522 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.053 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.179 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.178 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 55.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 13.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.303 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.164 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.344 г | min 16.8 г | 8% | 14.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.334 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.443 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.9% | 24.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.355 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Витаминный составляет 53,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».