| Кефир 2,5% жирности (Жарка) | 100 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 172 г |
| Подсолнечное масло | 17 г |
| Алексеевская мука | 129 г |
| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 227.3 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 741 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 5.5% | 792 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 7.8% | 566 г |
| Углеводы | 24.7 г | 219 г | 11.3% | 5% | 887 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 52.9 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4297 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 122.7 мкг | 900 мкг | 13.6% | 6% | 733 г |
| Ретинол | 0.114 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.12 мг | 5 мг | 2.4% | 1.1% | 4167 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.2% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.236 мг | 1.8 мг | 13.1% | 5.8% | 763 г |
| Витамин В4, холин | 109.4 мг | 500 мг | 21.9% | 9.6% | 457 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.66 мг | 5 мг | 13.2% | 5.8% | 758 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 1.8% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.505 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.5% | 8879 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.321 мкг | 3 мкг | 10.7% | 4.7% | 935 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.13 мг | 90 мг | 1.3% | 0.6% | 7965 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.915 мкг | 10 мкг | 9.2% | 4% | 1093 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.193 мг | 15 мг | 14.6% | 6.4% | 684 г |
| Витамин Н, биотин | 9.587 мкг | 50 мкг | 19.2% | 8.4% | 522 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.8 мкг | 120 мкг | 8.2% | 3.6% | 1224 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7824 мг | 20 мг | 8.9% | 3.9% | 1122 г |
| Ниацин | 0.124 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 109.29 мг | 2500 мг | 4.4% | 1.9% | 2287 г |
| Кальций, Ca | 56.82 мг | 1000 мг | 5.7% | 2.5% | 1760 г |
| Кремний, Si | 0.158 мг | 30 мг | 0.5% | 0.2% | 18987 г |
| Магний, Mg | 9.27 мг | 400 мг | 2.3% | 1% | 4315 г |
| Натрий, Na | 70.95 мг | 1300 мг | 5.5% | 2.4% | 1832 г |
| Сера, S | 84.77 мг | 1000 мг | 8.5% | 3.7% | 1180 г |
| Фосфор, P | 106.2 мг | 800 мг | 13.3% | 5.9% | 753 г |
| Хлор, Cl | 97.63 мг | 2300 мг | 4.2% | 1.8% | 2356 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.161 мг | 18 мг | 6.5% | 2.9% | 1550 г |
| Йод, I | 9.19 мкг | 150 мкг | 6.1% | 2.7% | 1632 г |
| Кобальт, Co | 4.897 мкг | 10 мкг | 49% | 21.6% | 204 г |
| Литий, Li | 0.189 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0203 мг | 2 мг | 1% | 0.4% | 9852 г |
| Медь, Cu | 44.06 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 1.9% | 2270 г |
| Молибден, Mo | 4.424 мкг | 70 мкг | 6.3% | 2.8% | 1582 г |
| Никель, Ni | 0.073 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.09 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.017 мкг | 55 мкг | 23.7% | 10.4% | 423 г |
| Стронций, Sr | 4.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.85 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12966 г |
| Хром, Cr | 2.34 мкг | 50 мкг | 4.7% | 2.1% | 2137 г |
| Цинк, Zn | 0.5987 мг | 12 мг | 5% | 2.2% | 2004 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.343 г | ~ | |||
| Валин | 0.334 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.148 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.261 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.469 г | ~ | |||
| Лизин | 0.391 г | ~ | |||
| Метионин | 0.182 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.313 г | ~ | |||
| Треонин | 0.265 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.282 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.491 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.308 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.534 г | ~ | |||
| Глицин | 0.182 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.769 г | ~ | |||
| Пролин | 0.174 г | ~ | |||
| Серин | 0.404 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.208 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 30.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 237.08 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.586 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.157 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.558 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.251 г | min 16.8 г | 19.4% | 8.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.169 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.794 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.338 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.8% | 13.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.045 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Лепёшки с начинкой составляет 227,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».