Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с крабом и ананасом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с крабом и ананасом

Крабовые Палочки [Эконом Маркет] 50 г
Ананас, консервированный в водной заливке 40 г
Огурец парниковый 50 г
Яйцо куриное 50 г
Майонез 30 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Петрушка свежая 0.4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с крабом и ананасом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.5 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1234 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 4.5% 1617 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 13.1% 560 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 2.3% 3129 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 2.5% 2971 г
Органические кислоты 1.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.5 мкг 900 мкг 8.5% 6.2% 1176 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.071 мг 5 мг 1.4% 1% 7042 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 5.1% 1429 г
Витамин В4, холин 66.65 мг 500 мг 13.3% 9.7% 750 г
Витамин В5, пантотеновая 0.415 мг 5 мг 8.3% 6.1% 1205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 2.4% 3077 г
Витамин В9, фолаты 4.133 мкг 400 мкг 1% 0.7% 9678 г
Витамин В12, кобаламин 0.135 мкг 3 мкг 4.5% 3.3% 2222 г
Витамин C, аскорбиновая 4.23 мг 90 мг 4.7% 3.4% 2128 г
Витамин D, кальциферол 0.563 мкг 10 мкг 5.6% 4.1% 1776 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.005 мг 15 мг 6.7% 4.9% 1493 г
Витамин Н, биотин 5.393 мкг 50 мкг 10.8% 7.9% 927 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 4.2% 1765 г
Витамин РР, НЭ 1.0976 мг 20 мг 5.5% 4% 1822 г
Ниацин 0.09 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.91 мг 2500 мг 4.6% 3.4% 2195 г
Кальций, Ca 27.89 мг 1000 мг 2.8% 2.1% 3586 г
Кремний, Si 12.018 мг 30 мг 40.1% 29.4% 250 г
Магний, Mg 12.04 мг 400 мг 3% 2.2% 3322 г
Натрий, Na 244.16 мг 1300 мг 18.8% 13.8% 532 г
Сера, S 48.37 мг 1000 мг 4.8% 3.5% 2067 г
Фосфор, P 61.7 мг 800 мг 7.7% 5.6% 1297 г
Хлор, Cl 392.74 мг 2300 мг 17.1% 12.5% 586 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.9 мкг ~
Бор, B 1.5 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 1.029 мг 18 мг 5.7% 4.2% 1749 г
Йод, I 5.26 мкг 150 мкг 3.5% 2.6% 2852 г
Кобальт, Co 2.935 мкг 10 мкг 29.4% 21.5% 341 г
Литий, Li 0.038 мкг ~
Марганец, Mn 0.2451 мг 2 мг 12.3% 9% 816 г
Медь, Cu 53.86 мкг 1000 мкг 5.4% 4% 1857 г
Молибден, Mo 2.462 мкг 70 мкг 3.5% 2.6% 2843 г
Никель, Ni 0.02 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 8.103 мкг 55 мкг 14.7% 10.8% 679 г
Стронций, Sr 0.04 мкг ~
Фтор, F 14.91 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26828 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 2.1% 3497 г
Цинк, Zn 0.3716 мг 12 мг 3.1% 2.3% 3229 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.181 г ~
Валин 0.177 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.138 г ~
Лейцин 0.247 г ~
Лизин 0.207 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.163 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.256 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.165 г ~
Аспарагиновая кислота 0.296 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.41 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.215 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 145.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.465 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.199 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.126 г min 16.8 г 6.7% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.927 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.291 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.252 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Салат с крабом и ананасом составляет 136,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».