| Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) | 50 г |
| Сметана 15% жирности | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.4 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.9% | 4757 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 4.5% | 6333 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 8.5% | 3294 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 4.5% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 15.5% | 1818 г |
| Вода | 90.2 г | 2273 г | 4% | 11.3% | 2520 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120.8 мкг | 900 мкг | 13.4% | 37.9% | 745 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.661 мг | 5 мг | 13.2% | 37.3% | 756 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 9.9% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 8.2% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 10.52 мг | 500 мг | 2.1% | 5.9% | 4753 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.272 мг | 5 мг | 5.4% | 15.3% | 1838 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 20.1% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.364 мкг | 400 мкг | 2.3% | 6.5% | 4272 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.042 мкг | 3 мкг | 1.4% | 4% | 7143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 49.51 мг | 90 мг | 55% | 155.4% | 182 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.433 мг | 15 мг | 2.9% | 8.2% | 3464 г |
| Витамин Н, биотин | 1.1 мкг | 50 мкг | 2.2% | 6.2% | 4545 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.5 мкг | 120 мкг | 7.9% | 22.3% | 1263 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5899 мг | 20 мг | 2.9% | 8.2% | 3390 г |
| Ниацин | 0.435 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.49 мг | 2500 мг | 7.7% | 21.8% | 1292 г |
| Кальций, Ca | 27.72 мг | 1000 мг | 2.8% | 7.9% | 3608 г |
| Кремний, Si | 24.735 мг | 30 мг | 82.5% | 233.1% | 121 г |
| Магний, Mg | 14.44 мг | 400 мг | 3.6% | 10.2% | 2770 г |
| Натрий, Na | 418.83 мг | 1300 мг | 32.2% | 91% | 310 г |
| Сера, S | 12.95 мг | 1000 мг | 1.3% | 3.7% | 7722 г |
| Фосфор, P | 34.1 мг | 800 мг | 4.3% | 12.1% | 2346 г |
| Хлор, Cl | 673.14 мг | 2300 мг | 29.3% | 82.8% | 342 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 203.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.688 мг | 18 мг | 3.8% | 10.7% | 2616 г |
| Йод, I | 3.25 мкг | 150 мкг | 2.2% | 6.2% | 4615 г |
| Кобальт, Co | 3.194 мкг | 10 мкг | 31.9% | 90.1% | 313 г |
| Литий, Li | 25.618 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1443 мг | 2 мг | 7.2% | 20.3% | 1386 г |
| Медь, Cu | 97.08 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 27.4% | 1030 г |
| Молибден, Mo | 5.406 мкг | 70 мкг | 7.7% | 21.8% | 1295 г |
| Никель, Ni | 5.481 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.38 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.308 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.7% | 17857 г |
| Стронций, Sr | 1.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.13 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.1% | 24799 г |
| Хром, Cr | 5.16 мкг | 50 мкг | 10.3% | 29.1% | 969 г |
| Цинк, Zn | 0.2625 мг | 12 мг | 2.2% | 6.2% | 4571 г |
| Цирконий, Zr | 1.7 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.159 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.178 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.419 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.231 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.482 г | min 16.8 г | 2.9% | 8.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.074 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 2% |
Энергетическая ценность Салат овощной составляет 35,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».