| Курица, бройлеры или цыплята, бедра, мясо и кожа, сырые | 916 г |
| Лук жареный по 2-56 (Пассерование) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Чеснок луковица | 30 г |
| Перец черный молотый | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 257.1 ккал | 1684 ккал | 15.3% | 6% | 655 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 7.5% | 521 г |
| Жиры | 20 г | 56 г | 35.7% | 13.9% | 280 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 0.7% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.6% | 2500 г |
| Вода | 61 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3726 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.8 мкг | 900 мкг | 2.2% | 0.9% | 4545 г |
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 1.9% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 2.6% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 39.77 мг | 500 мг | 8% | 3.1% | 1257 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.884 мг | 5 мг | 17.7% | 6.9% | 566 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.313 мг | 2 мг | 15.7% | 6.1% | 639 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.738 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.3% | 14609 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.546 мкг | 3 мкг | 18.2% | 7.1% | 549 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.81 мг | 90 мг | 0.9% | 0.4% | 11111 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.085 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.4% | 11765 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.627 мг | 15 мг | 17.5% | 6.8% | 571 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.1% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1373 мг | 20 мг | 20.7% | 8.1% | 483 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.96 мг | 2500 мг | 9% | 3.5% | 1111 г |
| Кальций, Ca | 23.95 мг | 1000 мг | 2.4% | 0.9% | 4175 г |
| Магний, Mg | 21.68 мг | 400 мг | 5.4% | 2.1% | 1845 г |
| Натрий, Na | 274.34 мг | 1300 мг | 21.1% | 8.2% | 474 г |
| Сера, S | 139.48 мг | 1000 мг | 13.9% | 5.4% | 717 г |
| Фосфор, P | 152.4 мг | 800 мг | 19.1% | 7.4% | 525 г |
| Хлор, Cl | 278.98 мг | 2300 мг | 12.1% | 4.7% | 824 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.07 мг | 18 мг | 5.9% | 2.3% | 1682 г |
| Йод, I | 0.25 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Кобальт, Co | 0.322 мкг | 10 мкг | 3.2% | 1.2% | 3106 г |
| Марганец, Mn | 0.0899 мг | 2 мг | 4.5% | 1.8% | 2225 г |
| Медь, Cu | 58.94 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 2.3% | 1697 г |
| Молибден, Mo | 0.513 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.3% | 13645 г |
| Селен, Se | 16.39 мкг | 55 мкг | 29.8% | 11.6% | 336 г |
| Фтор, F | 0.32 мкг | 4000 мкг | 1250000 г | ||
| Цинк, Zn | 1.1116 мг | 12 мг | 9.3% | 3.6% | 1080 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность курица тушеная составляет 257,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».