| Яйцо куриное вареное вкрутую | 255 г |
| Морская капуста (ламинария) свежая | 400 г |
| Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки | 400 г |
| Соевый соус | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.5 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2017 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 9.9% | 1206 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 6.5% | 1867 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 3.7% | 3221 г |
| Углеводы (общие) | 7.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.4% | 5000 г |
| Вода | 79.3 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2866 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.8 мкг | 900 мкг | 7.1% | 8.5% | 1411 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.071 мг | 5 мг | 1.4% | 1.7% | 7042 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.5% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 10.7% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 70.57 мг | 500 мг | 14.1% | 16.9% | 709 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.558 мг | 5 мг | 11.2% | 13.4% | 896 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 5.5% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.688 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.8% | 14881 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.715 мкг | 3 мкг | 23.8% | 28.5% | 420 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.75 мг | 90 мг | 0.8% | 1% | 12000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.532 мкг | 10 мкг | 5.3% | 6.3% | 1880 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.536 мг | 15 мг | 3.6% | 4.3% | 2799 г |
| гамма Токоферол | 0.038 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.012 мкг | 50 мкг | 12% | 14.4% | 832 г |
| Витамин К, филлохинон | 25 мкг | 120 мкг | 20.8% | 24.9% | 480 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9595 мг | 20 мг | 4.8% | 5.7% | 2084 г |
| Ниацин | 0.196 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.956 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 436.07 мг | 2500 мг | 17.4% | 20.8% | 573 г |
| Кальций, Ca | 33.52 мг | 1000 мг | 3.4% | 4.1% | 2983 г |
| Кремний, Si | 19.155 мг | 30 мг | 63.9% | 76.5% | 157 г |
| Магний, Mg | 83.6 мг | 400 мг | 20.9% | 25% | 478 г |
| Натрий, Na | 477.98 мг | 1300 мг | 36.8% | 44.1% | 272 г |
| Сера, S | 122.28 мг | 1000 мг | 12.2% | 14.6% | 818 г |
| Фосфор, P | 174.6 мг | 800 мг | 21.8% | 26.1% | 458 г |
| Хлор, Cl | 434.35 мг | 2300 мг | 18.9% | 22.6% | 530 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 217.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.774 мг | 18 мг | 37.6% | 45% | 266 г |
| Йод, I | 943.8 мкг | 150 мкг | 629.2% | 753.5% | 16 г |
| Кобальт, Co | 8.052 мкг | 10 мкг | 80.5% | 96.4% | 124 г |
| Литий, Li | 2.892 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0958 мг | 2 мг | 4.8% | 5.7% | 2088 г |
| Медь, Cu | 81.32 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 9.7% | 1230 г |
| Молибден, Mo | 2.052 мкг | 70 мкг | 2.9% | 3.5% | 3411 г |
| Никель, Ni | 0.075 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.31 мкг | 55 мкг | 29.7% | 35.6% | 337 г |
| Стронций, Sr | 75.12 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 20.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 141 мкг | 4000 мкг | 3.5% | 4.2% | 2837 г |
| Хром, Cr | 1.16 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.8% | 4310 г |
| Цинк, Zn | 0.8625 мг | 12 мг | 7.2% | 8.6% | 1391 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.326 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.188 г | ~ | |||
| Валин | 0.111 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.06 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.233 г | ~ | |||
| Лизин | 0.269 г | ~ | |||
| Метионин | 0.099 г | ~ | |||
| Треонин | 0.11 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.101 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.165 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.343 г | ~ | |||
| Глицин | 0.106 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.555 г | ~ | |||
| Пролин | 0.128 г | ~ | |||
| Серин | 0.175 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 10.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 145.37 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.08 г | min 16.8 г | 6.4% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.045 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.395 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.033 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.011 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность 26.07.22 Салат с морской капусты составляет 83,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».