| Творог 5% жирности | 504 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Сахар песок | 21 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.4 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 6% | 994 г |
| Белки | 18.7 г | 76 г | 24.6% | 14.5% | 406 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 5.5% | 1077 г |
| Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 3.1% | 1938 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 62.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3631 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.8 мкг | 900 мкг | 5.6% | 3.3% | 1772 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.1% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.251 мг | 1.8 мг | 13.9% | 8.2% | 717 г |
| Витамин В4, холин | 61.94 мг | 500 мг | 12.4% | 7.3% | 807 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.313 мг | 5 мг | 6.3% | 3.7% | 1597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 5.3% | 1130 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.543 мкг | 400 мкг | 8.6% | 5.1% | 1158 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.097 мкг | 3 мкг | 36.6% | 21.6% | 273 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 22500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.232 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.4% | 4310 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.254 мг | 15 мг | 1.7% | 1% | 5906 г |
| Витамин Н, биотин | 8.098 мкг | 50 мкг | 16.2% | 9.6% | 617 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6718 мг | 20 мг | 18.4% | 10.9% | 545 г |
| Ниацин | 0.43 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111.83 мг | 2500 мг | 4.5% | 2.7% | 2236 г |
| Кальций, Ca | 136.88 мг | 1000 мг | 13.7% | 8.1% | 731 г |
| Кремний, Si | 0.315 мг | 30 мг | 1.1% | 0.6% | 9524 г |
| Магний, Mg | 20.65 мг | 400 мг | 5.2% | 3.1% | 1937 г |
| Натрий, Na | 45.47 мг | 1300 мг | 3.5% | 2.1% | 2859 г |
| Сера, S | 188.82 мг | 1000 мг | 18.9% | 11.2% | 530 г |
| Фосфор, P | 199.5 мг | 800 мг | 24.9% | 14.7% | 401 г |
| Хлор, Cl | 107.59 мг | 2300 мг | 4.7% | 2.8% | 2138 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 122.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.658 мг | 18 мг | 3.7% | 2.2% | 2736 г |
| Йод, I | 9.15 мкг | 150 мкг | 6.1% | 3.6% | 1639 г |
| Кобальт, Co | 2.658 мкг | 10 мкг | 26.6% | 15.7% | 376 г |
| Марганец, Mn | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 1.6% | 3704 г |
| Медь, Cu | 63.34 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 3.7% | 1579 г |
| Молибден, Mo | 7.663 мкг | 70 мкг | 10.9% | 6.4% | 913 г |
| Никель, Ni | 0.173 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.73 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.184 мкг | 55 мкг | 49.4% | 29.2% | 202 г |
| Стронций, Sr | 13.49 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.33 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12372 г |
| Хром, Cr | 2.14 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.5% | 2336 г |
| Цинк, Zn | 0.4489 мг | 12 мг | 3.7% | 2.2% | 2673 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.346 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.075 г | ~ | |||
| Валин | 0.073 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лизин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Треонин | 0.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.067 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.116 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.167 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.088 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.194 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.083 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.632 г | min 16.8 г | 9.7% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.386 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.345 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 169,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».